Борба с високото кръвно налягане с DASH диетичен кладенец; годни
Високото кръвно налягане е често срещано заболяване в световен мащаб, което не се лекува, ако не се лекува
Високото кръвно налягане е популярно заболяване по целия свят, което може да причини различни сърдечно-съдови заболявания, ако не се лекува. Ето защо освен редовните леки упражнения си струва да обърнете внимание и на съзнателното хранене, ако стойностите на някого са по-високи, отколкото трябва. Попитахме Dóra Varga, диетолог в Центъра по тромбоза, за антихипертензивната DASH диета.
От какво се състои диетата DASH?
Диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) не е диета за отслабване, но включва хранителни насоки, разработени предимно за хора с високо кръвно налягане. За щастие това не е екстремна диета с много ограничения, а по-скоро разнообразна, балансирана диета през целия живот. Положителното е, че освен че понижава кръвното ни налягане, помага за предотвратяване на остеопороза, сърдечно-съдови проблеми и диабет.
Основната насока на диетата е да се намали приема на сол и да се увеличи приемът на калий, калций и магнезий. За да се постигне това, гръбнакът на диетата се състои от много зеленчуци, плодове, нискомаслени млечни продукти, месо с ниско съдържание на мазнини, пълнозърнести храни. По този начин диетата е богата на фибри, с ниско съдържание на наситени мазнини, така че се препоръчва за всички здрави хора.

Намаляване на приема на сол
Тъй като един от най-важните рискови фактори за хипертония е високият прием на сол, съдържанието на сол в консумираната храна и използването на ръчно осоляване се отделят специално внимание по време на диетата. Експертите формулират и 2 вида препоръки за прием на сол:
• стандартната форма позволява 2300 mg натрий на ден, което е приблизително. Еквивалентно на 5 грама или 1 чаена лъжичка трапезна сол,