Бонбони и захар - Диетични съвети

Наслаждавайте се умерено

13 октомври 2014 г., 17:00 ч. | rw (к.с.)

Захарта не се съдържа само в сладкиши, захарта се добавя и към много напитки и храни (Източник: Thinkstock от Getty Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Повечето хора не могат да си представят живот без закуска. Сладките са вкусни и гарантират, че тялото освобождава хормони на щастието. Като дозатор за добро настроение, сладките изкушения, които съдържат тонове захар, са само частично подходящи. Лекарите предупреждават за опасностите от прекомерна консумация на захар.

Стевия: Всичко свързано със заместителите на захарта

Фотосерия с 8 снимки

Вкусно, но нездравословно

Колкото и да е вкусно парче торта от Шварцвалд или хладна чаша кола, и двете храни могат да бъдат проблемни за вашето здраве. Виновникът е захарта, която се съдържа, която осигурява на тялото много енергия. В един грам захароза има около четири килокалории. Това е не повече от един грам протеин, но проблемът е, че индустриалната захар може бързо да се усвои от тялото и следователно не засища дълго.

Поради това сладките често са гарнитура вместо основно хранене и по този начин се превръщат в угояваща храна. Затлъстяването от своя страна насърчава голямо разнообразие от заболявания, от износване на ставите до диабет. Освен това диетата с високо съдържание на захар е определена като основна причина за кариеса. Така че, ако искате да хапнете, би било добре да потърсите алтернативи на захарната бомба.

Сладки без захароза

Първата стъпка за намаляване на консумацията на захар е преминаването към храни без захар. Содата, подсладена с алтернативни подсладители, съдържа по-малко калории. Същото се отнася и за баровете, които се произвеждат без индустриална захар.

Ако искате да сте последователни, смесете собствените си напитки. Пръскането на 100% лимонов сок, вода и малко подсладител са освежаващи, въпреки че съдържанието на калории клони към нула. В допълнение, самосмесената лимонада съдържа витамин С и е лесна за портфейла.

Намалете захарта

За любителите на сладкото е трудно да се направи без захар изцяло, тъй като трябва да се ровите по-дълбоко в джобовете си за продукти без захар. Храната, която е подсладена с ксилитол, например, също не се предлага навсякъде. Можете поне да спестите калории от храни, които сами приготвяте.

С рецептите за печене е възможно да намалите наполовина определеното количество захар, без това да повлияе на вкуса. Като алтернатива можете да замените част или цялата захар с фруктоза или подсладители като стевия.

Подсладител:По-добър ли е медът от захарта?
Предложение за рецепта:Приготвяне на конфитюр без захар - най-добрите варианти
Сладка панацея:Здравословна ли е стевията?
Нездравословна сладост:КОЙ драстично намалява препоръчителната захар
Проучване:Захарта отива направо към сърцето
Препоръка за консумация на захар:КОЙ драстично намалява препоръчителната захар

Вместо 100 грама захар, добавете три лъжици стевия към тестото за същата сладост. Това има две предимства: съдържанието на калории намалява, както и рискът от кариес.