Бомба от карфиол с бекон и месо

карфиол

ПОПЪЛНЕТЕ БЕЗПЛАТНОТО ТЕСТВАНЕ НА КАЧЕСТВОТО!

Карфиолов връх!

Сега най-накрая е доказано, че просто няма по-добър диетичен зеленчук от карфиола! Съдържанието му не само се вписва супер добре в диетата - в него почти няма въглехидрати, но е богато на фибри - но може да се приготви по невероятно разнообразни начини. Това е почти невероятно, но дори можете да направите пица, хляб и кифлички от него, но ако искате, можете да сервирате и ориз като заместител на гарнитурата.

И сега сте готови с може би най-перфектната рецепта за карфиол, в която също не липсват протеини! Месо и гарнитура в едно, фантастично пържено с хрупкав бекон! А кремообразният сос до него е просто черешка на тортата!

Състав:

  • 1 средно карфиол (около 500 г)
  • 100 г бекон бекон, на ленти

За плънка от месо:

  • 300 г кайма
  • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 бр. люти чушки
  • 1 яйце
  • сол пипер

За сос:

  • 50 г натурален крем със сирене
  • 1 dl мляко
  • 2 чаени лъжички горчица
  • сол пипер