Болоня скъса с болонски спагети! WMN

25 март 2019 г. | ZZs | Време за четене прибл. 3 минути

скъса

Скандал сред италианците! Кметът на Болоня излезе в Twitter! - Бих писал, ако работя в жълтата преса. И бих бил прав, топката наистина стои там, за едно от най-известните ястия в света. Zimre Zsuzsa писане.

Определени храни носят в името си откъде са дошли, кой ги е създал, коя нация може да победи гърдите му, че това е неговият шедьовър. Разбира се, има някои от тях, които напълно въвеждат хората в заблуждение, тъй като например произходът на френската маруля е силно оспорван, докато руската салата от месо или съчуанският пипер наистина е роден съответно на Русия и Китай. Така е и с болонските спагети. Така светът знаеше досега, но Вирджинио Мерола, кметът на Болоня, взриви бомба на гастрофон.

Политикът излезе в Twitter, твърдейки, че болонските спагети не съществуват, но са световно известни. В разговор с радиостанция Rai Мерола каза, че по-скоро би била щастлива, ако светът най-накрая научи, че в Болоня са измислени макарони от талиатели, тортелини и лазаня.

Cari cittadini sto collezionando foto di #spaghetti alla bolognese in giro per il #mondo, предложение за фалшиви новини. Questa arriva da #Londra. Много е важно да спестите пари! pic.twitter.com/3NnDfTQl0V

- Вирджинио Мерола (@virginiomerola) 25 февруари 2019 г.

Трудно е да се спори с тези тежки думи, защото нека си признаем, на Мерола наистина не му е лесно. Ragú di carne alla bolognese е най-подобен на ястието с паста, известно като Болоня - което обхваща плоска, ръчно изработена, яйчена паста (талиатели) с много дълго варено говеждо, зеленчуци, домати и вино. Това ястие е шедьовър на провинция Емилия-Романя, със столица Болоня. Не като спагети.

Поради това кметът стартира умишлена кампания за „фалшиви новини“ в социалните медии с молба хората да споделят снимки от своята Болоня в собствената си страна. Искате да изложите снимките по-късно във FICO Eataly World, най-голямото място с хранителна тематика в света и колко изненадващо е в Болоня.