Болка, защото гърбът е кисел
Ако ядем твърде много наденица, хляб и сирене, това води до дискомфорт в целия гръбначен стълб. Гърбът боли, но причината е неясна? Тогава грешната диета може да бъде причината, по-точно свръхкисификацията на организма. Тъй като твърде много месо, колбаси и сирене, но също и хляб и тестени изделия, замърсяват тялото с киселина.
"Нашите рецептори за болка реагират чувствително на това", обяснява известният диетолог проф. Юрген Форман от Мюнхен. "За да неутрализира подкисляването, тялото се нуждае от основи. Разтваря ги от съединителната тъкан и костите." Ето защо е важно да има редовни доставки отвън чрез зеленчуци и плодове. "Ако тялото не получи достатъчно основи, съединителната тъкан губи своята водосвързваща способност и еластичност и костите са отслабени." Това има отрицателни ефекти върху междупрешленните дискове и ставния хрущял и замразява мускулите, сухожилията и сухожилията. Резултатът е напрежението и болката.
"Освен това функцията на бъбреците намалява с един процент годишно от 30-годишна възраст." Тялото се нуждае от тях, за да отдели излишната киселина, в противен случай ги съхранява в съединителната тъкан. Съвет: Тялото също губи киселина чрез потта - „умерените упражнения са по-подходящи от високопроизводителния спорт“.
Хиперацидност
В случай на ацидоза, киселинно-алкалният баланс в организма е дисбалансиран. В резултат на това стойността на рН в кръвта пада под 7,35 - и кръвта става твърде кисела. Оптималното рН на нашата кръв е между 7,36 и 7,44. Ако това се колебае около минимум 0,05, това има последици за здравето за нас.
По-алкални зеленчуци за кожа и кости
Диетата обаче има най-голямо влияние върху киселинно-алкалния баланс. Много протеини водят до стрес, но дори и гладуването може да произведе вредна кетонова киселина. Важно е да ядете много зеленчуци и плодове. „Основното правило е съотношение 1: 4 между кисели и алкалносъдържащи храни: За 100 г месо, например, трябва да се ядат 400 г зеленчуци.“ В остри случаи помагат алкални препарати, съдържащи минерали. Това укрепва костите, но също така стяга съединителната тъкан. Положителен страничен ефект: предотвратява се целулит!