Болестта на Шарко следата от живак в рибите - новини - дестинация santé

Акули, риба меч, минога ... някои морски видове имат особено висока концентрация на живак. Към днешна дата не е доказан риск за човешкото здраве. Американските лекари обаче предполагат връзка с риска от амиотрофична латерална склероза (ALS), по-известна като болест на Шарко.

шарко

„Консумацията на риба е неразделна част от здравословната и балансирана диета“, припомня професор Илайджа Стомел от Дармутския колеж (Хановер - Ню Хемпшир). "Но имаме много въпроси относно възможното въздействие на живака върху рибите." Точно метилживак, който може да се концентрира много силно във водните организми.

Със своя екип Стомел анализира данни от кохорта от 518 души. От тях 294 са страдали от ALS, а 224 са съставлявали контролната група. Диетата - по-специално консумацията на риба - на всеки от участниците беше специално проучена. Освен това всички бяха подложени на проба от нокти, с други думи на нокътя.

Авторите установяват, че хората с повишени нива на метилживак в ноктите са изложени на по-голям риск от ALS. Както при тези, които съобщават, че консумират риба, известна с високата си концентрация на метилживак.