Болестта на Бергер, избягваща глутен Inserm - от науката до здравето
Глутенът изостря болестта на Бергер при мишки. Тази бъбречна патология, свързана с имунна аномалия, води до бъбречна недостатъчност в близо 30% от случаите. Елиминирането на глутен при пациенти сега изглежда законно.

Да се бориш срещу Болест на Бергер, харо върху глутен ! Това показват резултатите от работата, извършена при мишки от екип на Inserm *: изследователите наистина са доказали товадиета без глутен предпазва тези животни от болести и повторното въвеждане на това съединение напротив ще го изостри.
Болест на Бергер, наричана още IgA нефропатия, е бъбречно заболяване, свързано с имунен дефект: циркулиращите в кръвта имуноглобулини тип А (IgA) се произвеждат в излишък и по нарушен начин. Те се слепват и образуват бучки, които се отлагат в частта на бъбрека, която филтрира кръвта, за да отстрани отпадъците от нея (бъбречния гломерул). Това явление нарушават бъбречната и бъбречната функция. В 20% до 30% от случаите заболяването прогресира до бъбречна недостатъчност след 20 години.
Болестта на Бергер не е необичайна: тя засяга около 1% от населението на света и около него Всяка година във Франция се диагностицират 1500 нови случая. Среща се най-често при млади хора, средно от 20-годишна възраст. Въпреки това, тя може да се появи и при деца или възрастни хора.