Болести по животните говежди спонгиформна енцефалопатия (СЕГ) Министерство на земеделието и

Начало>
Болести на животните: спонгиформна енцефалопатия по говедата (СЕГ)

СЕГ, диагностицирана за първи път в Обединеното кралство през 1986 г., първо поставя проблем в европейски мащаб, а след това в световен мащаб, свързан с наличието на животински протеини от заразени животински тъкани в храните за животни. Епидемиологичните проучвания всъщност предполагат, че източникът на СЕГ е бил в фуражите за говеда, приготвени от животински тъкани като мозъка и гръбначния мозък, които са били замърсени с причинителя на СЕГ.

От 1989 г. Европейската комисия е предприела, в тясно сътрудничество с държавите-членки на ЕС, поредица от мерки за управление на риска от СЕГ в рамките на Европейския съюз. Понастоящем има важно европейско законодателство за защита на хората и животните от СЕГ. Основните мерки включват:

забрана за хранене на животни, отглеждани за производство на храни, с животински протеини;
засилена система за наблюдение, включваща скрининг след смъртта при здрави и рискови животни на определена възраст;
систематично отстраняване и унищожаване на тъкани с най-голям риск от заразяване със СЕГ, като мозъка и гръбначния мозък (материал с определен риск) от говеда над определена възраст;
след откриване на положителен случай на СЕГ, унищожаване на кланични трупове и кланични стратегии за стада, при които са потвърдени случаи на ТСЕ.

СЕГ: симптоми и диагноза

СЕГ принадлежи към групата на подострите трансмисивни спонгиформни енцефалопатии (ТСЕ). Това са дегенеративни заболявания на централната нервна система, причинени от инфекциозни агенти, наречени "патогенни приони". BSE се характеризира с появата на нервни симптоми при възрастни животни, които водят постепенно (между един и шест месеца) и неизбежно до смърт.

Спонгиформна енцефалопатия по говедата (СЕГ), (обикновено се нарича "болест на луда крава" ), е идентифициран за първи път във Великобритания през 1985 г. и обявен през 1986 г.

Това заболяване принадлежи към групата на подострите трансмисивни спонгиформни енцефалопатии (ТСЕ), известни при други животински видове (котки, овце, лосове, норки).
Това са дегенеративни заболявания на централната нервна система, причинени от инфекциозни агенти, наречени „неконвенционални трансмисивни агенти (NCTA)“ или „патогенни приони“. Те се проявяват чрез появата на кухини в мозъчните нервни клетки (видими под микроскоп), което прави мозъка да изглежда като гъба (оттук и терминът "спонгиформ").

BSE се характеризира с появата на нервни симптоми при възрастни животни, които водят постепенно (между един и шест месеца) и неизбежно до смърт.

Вероятна причина за заболяването

Причината за СЕГ е най-вероятно мутацията на протеин, наречен прион, който присъства в нормалната си форма в мозъчните клетки, до анормална форма (наречена патогенен прион).

Прионът е много малък протеин, чиято роля е да предава съобщения между клетките. След това се унищожава от ензими (протеинови вещества, позволяващи биохимични реакции).

По все още неизвестни причини този протеин може да претърпи модификация на структурата си. След това става патогенен и устойчив на действието на ензимите. Той се натрупва около мозъчните клетки, причиняващи тези кухини.

Патогенният протеин предлага също висока устойчивост на топлина, облъчване и химични реакции.

Симптоматология

Инкубационният период не е известен точно, но изглежда винаги дълъг, от порядъка на 5 години.

Характерните симптоми на заболяването са промени в поведението и двигателни нарушения. Но диагнозата може да бъде поставена само след смъртта на животното.

Засегнатите животни започват като стават нервни, тревожни, страшни и дори агресивни. Те са склонни да се изолират от стадото, могат да си изтръгнат езика, за да оближат носа си.

Говедата имат колеблива, колеблива походка, придружена от треперене.

Общото състояние на животните се влошава. Смъртта настъпва шест до осем седмици след появата на симптомите.

Диагнозата

Диагнозите, позволяващи да се установи със сигурност наличието на патогенния прион, отговорен за СЕГ, се извършват след смъртта или евтаназията на животното и се основават на:

или при хистопатологично изследване, показващо характерни спонгиформни лезии на мозъка;
или при тест на Уестърн Блот, извършен върху фрагмент от мозъчния ствол и показващ положителен резултат.

Понастоящем няма точна диагноза при живи животни в инкубация.

Епидемиологично наблюдение и статистически показатели: обобщение на броя на случаите на СЕГ от 1991 г. насам

Цялостното наблюдение на случаите на спонгиформна енцефалопатия по говедата във Франция се основава на три програми за епидемиологично наблюдение. Тя позволява да се знае еволюцията на болестта от 1991 г., по-специално според годината на раждане на животните и нейното географско разпространение.

Епидемиологично наблюдение на клинични случаи

Епидемиологичното наблюдение на клиничните случаи на СЕГ се основава на национална мрежа за епидемиологично наблюдение, насочена към идентифициране на живо животно със съмнения за неврологични заболявания.