Болест на; Алцхаймер яде мазнини, за да отблъсне деменцията

Ами ако ключът към болестта на Алцхаймер са мазнините? Това предполага екип от американски изследователи, който установява връзка между кетогенната диета и по-бавното начало на деменция.

кетогенна диета

Не се впускайте в чипс, сирене и колбаси: ползите от дебел би засягал само хората, които вероятно ще се развият мозъчна дегенерация. Според екип от учени от Медицинския факултет на Университета Джон Хопкинс, Съединени щати, мазнините наистина биха имали неочаквана суперсила. Това би позволило забави появата на деменция.

В своето проучване, публикувано в Journal of Alzheimer Disease, учените обявяват, че a кетогенна диета би стимулирала когнитивните способности на хората с деменция. Най-общо казано кетогенна диета се характеризира с висок прием на мазнини, но с ниско съдържание на захари.

"На практика е много трудно да се спазва диета", каза проф. Люк Сайнобър, ръководител на отделението по биохимия в болницата в Кочин, пред Le Figaro. The кетогенна диета забранява храни въз основа на зърнени храни, бобови растения, някои нишестета, сладкарски изделия и мляко. От друга страна, той застъпва храни, богати на дебел и протеини като растителни масла, масло, яйца и меса, тлъста риба.