Болест на Алцхаймер Болест на забравата

Възрастните хора, които включват повече от някои хранителни вещества в диетата си, са по-малко склонни да изсъхнат определени области на мозъка.

Проучване при възрастни хора установи, че възрастните хора, чиято диета съдържа повече от някои основни хранителни вещества, са по-малко склонни да имат процеси, свързани с болестта на Алцхаймер, включващи атрофия на определени мозъчни области, а също така се представят по-добре при тестове, измерващи тяхното умствено представяне. Това е първото проучване за измерване на връзката между диетата и паметта, мисленето и обема на мозъка чрез измерване на биомаркери на множество хранителни вещества.

Можете да прочетете повече за резултатите от изследването в списание Neurology.

Авторът на изследването д-р Джийн Боуман и колеги обобщават резултатите от своите изследвания в три основни точки:

1. Възрастните хора, чиято диета е богата на витамини и омега-3 мастни киселини, са по-малко склонни да се свият мозъка, което обикновено е симптом на болестта на Алцхаймер, отколкото тези, чиято диета е с ниско съдържание на тези хранителни вещества.
2. Възрастните хора, които са били с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и витамини С, D, Е и В в диетата си, са били по-склонни да се представят по-добре при тестове за своите умствени способности, отколкото тези, които консумират по-малко от тези хранителни вещества.
3. Тези, чиито диети включват много транс-мазнини, имат много по-висока честота на церебрална атрофия, така че те също се представят по-зле при тестове за мисъл и памет, отколкото тези, които избягват да консумират транс-мазнини.

---