Богата на протеини закуска Тези 5 рецепти ще ви помогнат да отслабнете GQ Германия
Най-важното хранене за деня може да ви помогне да постигнете целите си за тегло и мускулна маса. И ние имаме перфектните рецепти за него.
Яденето на една и съща закуска всеки ден може да бъде много скучно и немотивиращо, когато сте на диета. Но това не е задължително, просто трябва да обърнете внимание на съставките и да ги използвате креативно. Защото по този начин получавате всички нужни хранителни вещества и все пак постигате желаното телесно тегло. (Прочетете тук какво принадлежи на една перфектна фитнес закуска)
Отслабнете с правилната закуска
Темата за диетата е сложна, изглежда всеки ден излиза нова тенденция, която директно противоречи на предишната. Но едно не се променя: много е важно какво ядете на закуска, за да поддържате добри енергийни нива през деня, да не чувствате неконтролиран глад и да поддържате здравословно тегло.
Това не означава, че можете или трябва да поглъщате хладилника след сутрешната си тренировка, а по-скоро закуската е полезна за вашето здраве и тегло и трябва да внимавате с диетата си. (Внимание: тези 3 грешки в закуската ще съсипят фигурата ви)
Трикът за отслабване: протеин за закуска
Последните проучвания на най-добрите закуски за отслабване показват, че хората, които ядат храни, богати на протеини (които са важни и за изграждането на мускулите) са склонни да ядат по-малко калории през останалата част от деня - според едно от Current Developments in Nutrition публикувано проучване. Това също ги прави по-малко склонни да ядат храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати и да спят по-добре през нощта (прочетете повече за здравословния сън тук)
Кои са най-добрите закуски за отслабване?
Има много възможности, но тези 5 рецепти, създадени от диетолози, за да направят вашата закуска по-здравословна, могат да ви помогнат и да вкусите страхотно.
Богата на протеини закуска # 1: Мивка за всичко, но в кухнята
Това е чудесен начин да изразходвате останалите зеленчуци в хладилника и ще ви даде достатъчно енергия за останалата част от деня. Тази закуска съдържа между 12 и 22 грама протеин.
Съставки (за 4 порции)
1 супена лъжица зехтин
450 грама постни пилешки гърди
2 чаши пресни зеленчуци по ваш избор (напр. Лук, гъби, чушки, спанак), нарязани
¼ чаша настърган кашкавал, по желание
2 супени лъжици смлян чесън
Сол и черен пипер на вкус
Как да приготвим тази протеинова закуска
В голям тиган загрейте зехтина на средно силен огън. Поставете пилешките гърди в тигана и варете 2-3 минути до златисто кафяво. Остави настрана.
Добавете зеленчуците и чесъна в тигана, като разбърквате често, докато омекне. Нарежете пилето по диагонал на малки парченца и го поставете обратно в тигана. Добавете сол и черен пипер и разбъркайте. (Защо пицата е по-здравословна от много други закуски?)
Богата на протеини закуска №2: овесени ядки с боровинки и орехи
Тази закуска има предимството, че се приготвя през нощта и е готова за консумация сутрин и осигурява 20 грама протеин.
съставки
½ чаша замразени боровинки
1/3 чаша обикновено гръцко кисело мляко
1/3 чаша обезмаслено мляко
¼ чаша с нарязани ядки
1 чаена лъжичка мед
1/8 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/3 чаша овесени ядки
1 супена лъжица семена от чиа
Как да приготвим тази протеинова закуска
Поставете боровинките, банана, киселото мляко, млякото, меда, ванилията и 3 супени лъжици ядки в блендер и пюрирайте до гладка смес. Прехвърлете сместа в купа и при разбъркване добавете овесените ядки и семената от чиа.
Изсипете сместа в малък стъклен буркан и покрийте с останалите ядки. Поставете в хладилника за 4 часа или за една нощ. (Ето колко важен е протеинът наистина за нашата диета)
Закуска с високо съдържание на протеини # 3: парфе от извара
Разработена от Лесли Бончи, диетолог от шефовете на Канзас Сити, тази рецепта осигурява 35 грама протеин на порция.
съставки
230 грама извара
1 чаша смесени червени плодове, могат да бъдат пресни или замразени (трябва да се размразят преди употреба)
2 супени лъжици белени шам-фъстъци
Как да приготвим тази протеинова закуска
Поставете изварата, червените плодове и шам-фъстъците в купа. Наслоявайте ги така, че да можете да ядете по малко от всичко с всяка лъжица.
Високо протеинова закуска №4: вафли със сирене рикота и портокали
Тази рецепта, създадена също от Лесли Бончи, е лесна, бърза и осигурява 25 грама протеин.
съставки
2 замразени пълнозърнести вафли
6 (тънки) филийки пуешка шунка
1 портокал, нарязан
Как да приготвим тази протеинова закуска
Препечете вафлите според инструкциите на опаковката. Поставете 3 филийки шунка и 2 супени лъжици сирене рикота върху всяка вафла. Сервирайте с резенчета портокал (не слагайте сиренето, това е гарнитура).
Високо протеинова закуска №5: Домашно приготвени Trail Mix барове
Понякога се нуждаете от нещо бързо и практично, а баровете за пътека или пътека могат да съдържат до 20 грама протеин на порция. Приготвянето им у дома ви дава повече контрол върху съставките и нивата на захар.
Състав:
1 чаша сурови ядки кашу
¼ чаша сушени череши или стафиди
1 чаша печени семена
½ чаша сурови слънчогледови семки
1/3 чаша суров сусам
3 супени лъжици ленено брашно
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Как да приготвим тази протеинова закуска
Загрейте фурната до 150˚C. Поставете ядките и черешите от кашу (или стафиди) в блендер и ги преработете до нарязване на ситно. Поставете в голяма купа и след това просто добавете семената, слънчогледовите семки, сусам, лененото брашно и солта и разбъркайте.
Поставете меда в малка купа и го загрейте в микровълновата за няколко секунди. Поръсете мед и ванилия в ядковата смес и разбъркайте, за да се смесят. Сервирайте в подготвен тиган и намажете с шпатула.
Вземете лист пергаментова хартия и го поставете върху сместа. Изстискайте внимателно с ръце и печете 20 минути. Оставете го да се охлади напълно, след което го нарежете на пръчици.
Оригиналната статия „5 desayunos altos en proteína que te ayudan a bajar de peso“ от Палома Гонсалес е публикувана на GQ Mexico.