Bodzás и извара станаха билковата торта на годината без захар - Napidoktor
Лимонена трева, хибискус, кора от бял боб - и тази година кандидатите използваха много вълнуващи и нови билкови съставки в унгарското състезание за захарни сладкари без захар. Специалната награда за най-добра билкова торта, Diabess-Györgytea, бе връчена на творба с крем от извара от бъз.
Тази година бяха получени 30 заявления за унгарското състезание за сладкиши без захар за сладкарски изделия, от които топ 10 стигнаха до финала. Домашното състезание, организирано от фондация „Една капка внимание“, може да се кандидатства само с рецепта, която не съдържа нито захар, нито бяло брашно.
Той е диетолог за фондацията, Петő Адриен каза, че най-популярните съставки тази година са малини, маково семе, шоколад без захар, боровинки и лимони, но сладкарите хоби също са се задължили да използват специални съставки като масло от гроздови семки, монашеска круша или кардамон.
Силна Антония, основателят на фондация „Една капка внимание”, домакинята на събитието, заяви, че тези торти ще стоят на мястото си във всяко сладкарско предложение и всеки, който се чувства на финала, може да се почувства победител. Това е председателят на журито, Дьорд Бехман, майстор сладкар също потвърди, който отбеляза, че сред записите има някои професионално много качествени работи. Той посочи, че различните бисквити, изпечени от хоби сладкарите, понякога са дори по-вкусни и по-въображаеми от пандишпаните, правени от професионалисти в миналото.