Бодлива круша Как правилно да отворите плодовете
Как правилно да отворите бодлива круша
04.09.2020 г., 07:40 ч. | dpa, saw, t-online
Цветът на кожата не казва нищо за зрялостта: тя може да варира от зелено до жълто до червеникаво. (Източник: Westend61/imago images)
Бодливите круши са здравословни и вкусни. Но когато донесете пресни плодове със себе си от супермаркета, стигате до проблема: Как трябва да го ядете? Ще ви покажем как правилно да отваряте и да се наслаждавате на визуалната комбинация от бодливо киви и манго.
Правилното боравене с бодлива круша не е толкова трудно. Можете да намерите инструкции стъпка по стъпка тук.
Отворете бодливата круша правилно и я изядете - ето как работи:
1. Общо за бодливата круша са фините бодли от външната страна на черупката. В повечето случаи обаче те вече са отстранени от екземплярите, които се предлагат на пазара. Ако не, по-добре е да сложите ръкавици. След това набождате плодовете с вилица и ги обелвате наоколо с малък кухненски нож.
Инструкции: Отворете бодливите круши правилно
1. След като бодливите бодли изчезнат, можете просто да разрежете плодовете наполовина с нож. (Източник: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
2. Целулозата и семената могат лесно да бъдат извадени с лъжица. (Източник: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
3. Ако искате да обработите целулозата допълнително, първо трябва да отрежете горния и долния край на бодливата круша. (Източник: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
4. Поставете плодовете изправени и отрежете кората наоколо с нож. (Източник: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
5. Поставете белените плодове надолу, нарежете на филийки или кубчета. (Източник: Andrea Warnecke/dpa-tmn)
Ако сте сигурни, че имате бодлива круша без бодливи круши, можете просто да я разрежете наполовина кръстосано с ножа.
2. След това повдигнете пулпата с лъжицата, можете да ядете камъните със себе си.
3. Ако искате например да ядете пулпата в плодова салата, наречена на кубчета, трябва да отрежете горната и долната част на плодовете. Това му дава стабилна основа.
4. Поставете ножа отгоре и отрежете черупката отгоре надолу. Най-добре е винаги да обърнете малко плодовете.
5. Поставете белените плодове надолу, нарежете на филийки и след това на кубчета.
- Смокини:Яжте със или без купа?
- Сливи и сливи:Един плод е по-подходящ за печене
- Трик:Как да отворите и нар нар с лекота
Как да разпознаем узрелите плодове
Цветът на кожата не казва нищо за зрялостта: тя може да варира от зелено до жълто до червеникаво. Черупката обаче трябва да дава леко под натиск на пръста. Миризмата също е определяща: тя трябва да мирише ароматно. Вкусът на бодливата круша леко напомня на пъпеш.