Бодибилдинг с Ibi - Защо единият човек напълнява от храни, които другият подлага и
Защо единият човек напълнява от храни, които поддържат другия стройна и стройна?
Защо бихте могли да ядете каквото и да било, да хапвате и да останете толкова слаби и ако направя същото, ще бъда жестоко затлъстяване? - със сигурност много хора мрънкат да зададат подобен въпрос, на който засегнатите не могат да дадат точен отговор.
Американска изследователска група има за цел да отговори на този въпрос, а проучването има и унгарско участие, тъй като ръководител на групата е Тамас Хорват, професор от катедрата в Йейлския университет.
Експериментът е изследвал отглеждани плъхове, които са били известни предварително със своята чувствителност към затлъстяване след висококалорична диета. Според Тамас Хорват, животните, които затлъстяват, имат по същество голяма разлика в мозъка си, а именно в неговия метаболитен център.
Невроните в мозъка показват, че сме яли достатъчно и когато е необходимо да мобилизираме мастните депа. При затлъстелите животни тези неврони по своята същност са „мудни“, защото са блокирани от други клетки. Въпреки това, при не-затлъстели животни тези неврони на ситост са много по-активни и са готови да сигнализират към необходимите области на мозъка, както и към периферните тъкани, когато животното вече е консумирало точното количество храна.
„Това основно„ свързване “на мозъка изглежда е отговорно за склонността към затлъстяване“, казва Тамас Хорват. Има много спорове за това доколко силата на волята и отношението на човека са определящи за затлъстяването или неговата профилактика, а констатациите на Йейлския университет обикновено сочат към предварително кодирана предразположеност в мозъка.