BODEGA VERDE февруари 2015
Полезни лекове - от тайните на баба
страници
Събота, 14 февруари 2015 г.
СУХИ СЛИВИ В ДИЕТА
- Богат източник на калий
- Полезен източник на фибри и желязо
- Съдържа витамин В6
- лаксативи
НАТУРАЛЕН АНТИСЕПТИЧЕН КРЕМ С КРЕМ ЗА МИШКИ ЗА ОПАШКА
Опашката на мишката има антисептичен ефект и помага за премахване на пъпки и черни точки. Водата от портокалов цвят регулира секрецията на себум. Кремовата основа може да се намери в аптеките.
- 100 ml дестилирана вода
- 15 g опашка на мишката
- 30 мл вода от портокалов цвят
- 100 г крем основа
ТУРЦИЯ, ОРИЗ И МАСЛИНА САЛАТА
В тази вкусна лятна салата се използват пуешки отломки, които могат да се приготвят и с кафяв ориз, вместо с бял.
4 порции
Подготовка: 30 минути
- 1 голяма скилидка чесън, почистена и смачкана
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици оцет от бяло вино или ябълков оцет
- 1 супена лъжица лимонов сок
- прясно смлян черен пипер
- 450 г варени или изпечени пуешки гърди, нарязани на ивици
- 250 г бял ориз с дълго зърно, варен и охладен
- 1 голяма зелена чушка, без семена, нарязана на кубчета
- 125 г черни маслини без костилки, разрязани наполовина
- 2 големи моркова, почистени и настъргани големи
- 2 стръка целина, почистени и нарязани на тънки филийки
- 1 средно червен лук, почистен и нарязан
- 60 г салам, нарязани на тънки филийки, след това ивици
- 2 чаени лъжички каперси, отцедени
- листа от маруля, пръстени червен лук, ленти от моркови и цели черни маслини за гарнитура
- 605 калории
- 41 g протеин
- 25 g обща мазнина (наситени 5,7 g)
- 56 g въглехидрати (добавена захар 0)
- 5 g фибри
- 1002 mg натрий
- В голяма купа смесете чесъна, олиото, оцета, лимоновия сок и малко пипер до еднородност, за да стане сосът.
- Смесете в соса пуйка, ориз, зелен пипер, маслини, моркови, целина, лук, салам и каперси, след това покрийте и оставете да престоят 30 минути.
- Подредете листата маруля на дъното на купа и поставете салатата отгоре. Украсете с пръстени лук, филийки моркови и цели маслини и сервирайте с френски хляб .
ЧЕСЪН, АРОМАТИРАНИ РАСТЕНИЯ И ПОДПРАВКИ БОРБА СЪС СТУДЕН ?
Други съвети за настинка:
- яжте много плодове за витамин С.
- яйца, червено месо и стриди, за цинк
- течности за предотвратяване на дехидратация
15 СЪВЕТА ЗА ПОЧИСТВАНЕ НА ЛИЦЕТО ОТ АКНЕ
Ето няколко съвета, за да запазите кожата си безупречна:
Четвъртък, 12 февруари 2015 г.
ЕСТЕСТВЕН МЕДЕН БАЛСАМ
Този естествен балсам предпазва чувствителните устни от изсушаване, правейки ги меки и кадифени.
- 10 г пчелен восък
- 30 мл масло от жожоба
- 1 супена лъжица мед
Загрейте восъка и олиото в марината, докато се образува бистра течност. Изваждат се от водата. Загрейте меда до 30 ° C, добавете към сместа от масло и восък и продължете да бъркате, докато балсамът се охлади напълно. Напълнете буркан.
КИТАЙСКИ РАСТЕНИЯ ЗАЗДРАВЯВА ТЕЖКА АТОПИЧНА ЕКЗЕМА
АКНЕ И ХРАНЕНЕ
- Ракообразни, ядки и лешници, птици и друго постно месо, за цинк
- Пресни плодове и зеленчуци за витамин С.
- Пълнозърнести храни за витамини В-комплекс и цинк
- Шоколад и сладкиши
- Много солени закуски
- Храни, които съдържат рафинирана захар
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕМ ЗА РАЗШИРЕНИТЕ ВЕНИ
Консумирайте в изобилие:
- Храни с високо съдържание на фибри като пълнозърнест хляб, плодове и зеленчуци
- Вода - най-малко 1,7 литра на ден
- Храни, богати на витамин Е като масла от семена, пшенични зародиши, авокадо, ядки и лешници
ЦУККИНИ ИЛИ ЦУККИНИ - ПОЛЕЗЕН ИЗТОЧНИК НА ВИТАМИН C
- Съдържа малко калории
- Добър източник на бета-каротин
- Полезен източник на витамин С и фолиева киселина
Порция от 100 г леко сотирани тиквички съдържа над една четвърт витамин С и една шеста от фолиевата киселина, необходима на възрастен за един ден, въпреки че има само 19 калории. Същото количество, изпържено в тънък слой мазнина, осигурява и бета-каротин, който тялото преобразува във витамин А.
КАКВО Е В СУП КУБ ?
СУПА ОТ НАЧИН С ГАЗА С ПАСТА И СПИНАЧ
В тази вкусна и бързо приготвена супа, нахутът и пастата поглъщат всички вкусове, представлявайки храна за цялото семейство. .
4 порцииПодготовка: 20 минути
Готвене: 30 минути
- 328 калории
- 17 g протеин
- 14 g Общо мазнини (наситени мазнини 4,3 g)
- 35 g въглехидрати (добавена захар 0 g)
- 7,8 g фибри
- 571 mg натрий
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 голяма глава лук, почистен и нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, почистена и смачкана
- 1 чаена лъжичка сушен майоран
- 1/2 чаена лъжичка сух розмарин
- 500 г пресен, почистен и измит спанак, или 250 г замразен спанак
- 250 г варен нахут, изплакнат и отцеден
- 1,5 литра телешки бульон (щракнете, за да видите рецептата)
- 120 г тестени черупки или други малки тестени изделия
- 1/2 чаена лъжичка настъргана сол
- прясно смлян черен пипер
- 60 г раса от пармезан
- 1 супена лъжица необработен зехтин (по желание)
- Загрейте олиото в голяма тенджера и запечете лука за около 10 мин. Добавете чесъна, майорана и розмарина и запържете за 2 минути. Добавете спанака, покрийте и оставете да къкри още 5 минути.
- Добавете нахута и бульона.Когато те започнат да кипят, добавете пастата, направете малък огън и оставете да ври 10 минути, като разбърквате от време на време, докато тестените се сварят. Добавете сол и черен пипер, след което изсипете супата в загряти купи. Поръсете с пармезан, залейте олиото, ако се използва, и сервирайте с хрупкав италиански хляб или хлебни крутони.
BULION OF VITA
Получават се - 3,5 литра
Подготовка: 20 минути
Готвене: 7 часа и 30 минути
Охлаждане: 3-4 часа и се поставя на студено за една нощ .
- 3 кг костен мозък, нарязан на парчета
- 450 г цял лук
- 3 кг месо - телешко месо, нарязано на кубчета
- 5 литра вода
- 4 големи моркова, почистете и нарежете на филийки
- 6 стръка целина, почистени и нарязани на кръгчета
- 2 парчета праз, почистени, измити и нарязани на филийки
- 1 цяла скилидка чесън
- 1 стрък мащерка
- 2 дафинови листа
- 4 направления магданоз
- 20 зърна черен пипер
- 6 зърна енибахар
- Загрейте фурната до 220 * C. Поставете парчетата кости и лук в тава за печене и запечете във фурната за час и половина.
- Преместете костите и лука в голяма тенджера за супа или тенджера, добавете говеждото и 4,5 литра вода и оставете да къкри до кипене. Добавете още 150 мл вода, направете малък огън и вземете пяната .
- Междувременно отстранете мазнината от тавата за пържоли и добавете останалата вода. Варете този състав, докато заври, разбърквайте добре и го оставете на огъня за още 3 мин. Прецедете през сито в тенджера или тенджера за супа, след това добавете всички останали съставки, покрийте частично и кипете при малък огън 5 часа и половина Вземете пяната.
- Прецедете бульона в голяма купа през цедка, покрита с влажна, чиста кърпа, след това извадете месото, костите и зеленчуците. Покрийте купата с чиста кърпа, оставете да се охлади за 2-3 часа, след това поставете охлажда се за една нощ в хладилника.
- Отстранете втвърдената мазнина от повърхността на бульона и я дръжте в хладилника до 3 дни или я преместете в херметически затворени контейнери, които са етикетирани и поставени във фризера. .
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕМ ЗА КАФЕТО
- Леко слабително и диуретично
- Стимулира вниманието
- Той може да ви държи будни, когато е необходимо
- Може да намали риска от диабет
- Високата консумация на сварено кафе или еспресо е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания
- Свареното кафе може да повиши нивата на холестерола в кръвта
- Може да причини мигрена при склонни хора
- При жените прекомерната консумация може да увеличи риска от остеопороза с възрастта
9 СЪВЕТА ЗА СПРЯНЕ НА КОТЛ
Кога да посетите лекар Някои циреи имат право да получат медицинска помощ. Ако бактериите във фурункула попаднат в кръвта, може да възникне сепсис. Не стискайте циреите около устата или носа, тъй като инфекцията може лесно да се издигне до мозъка. .
Циреите, които трябва да се лекуват от лекар, включват тези, които:
- е под мишницата или корема, особено ако се повтаря;
- се появяват на гърдата по време на кърмене;
- са много чувствителни или болезнени;
- се появяват под дебела кожа, като гърба;
- се появяват при много млад, много възрастен или болен човек.