БОБИ ЧИЛИС БЕЗ МЕСО 5 ФАЗА
БОБИ ЧИЛИС БЕЗ МЕСО 5 ФАЗА
✓ 2 скилидки чесън
✓ 1 халапено пипер
✓ 150 грама кафяв ориз
✓ 400 грама консервирани кубчета домати
✓ 1 чаена лъжичка кимион
✓ 1,5 чаени лъжички пушени чушки
✓ 1 чаена лъжичка канела
✓ 300 грама воден фасул
✓ 100 грама царевица
✓ 1 саше ПРЕДВИДНО картофено пюре като гарнитура в зависимост от фазата.
Предложение за подготовка:
✓ Нарежете лука на големи парчета, чушките на кубчета, а морковите на тънки филийки.
✓ Поставете морковите и чушката в тигана и запържете за кратко.
✓ Сгответе ориза и нарежете чесъна и халапеньото.
✓ Добавете кубчета домат, чесън, халапеньо, чушки, кимион, червен пипер, канела. Смесете.
✓ След това добавете боб и царевица и оставете чилито да къкри 10 минути.
✓ Сервирайте с кафяв ориз или ПРЕДВИДЕНО картофено пюре, евентуално карфиолов ориз.