Боб Sokác (боб, боб, боб); Специалност около Мохач; Изтегляне на рецепта

мохач

Съставки за 10 човека:
80 dkg калабан, 50 dkg пушена свински джолан, 50 dkg свински бут (може и телешко), 2-3 лука, 4 моркови, 3 корена магданоз, 5 скилидки чесън, 2 не-люти зелени чушки (телевизионни чушки), 1 връзка магданоз, малки парченца магданоз, малки парченца, малко парче суха наденица, 3,5-4 литра вода, 2 дафинови листа, червен пипер, смлян черен пипер, сол

Добър съвет