Боб с трохи и черен дроб - АРОМАТОРИ
Бебешка каша с трохи и черен дроб
Патешката кожа се нарязва на парчета, смесва се с натрупана чаена лъжичка сол и се оставя да престои. След четвърт час изсипете три супени лъжици вода под него и го поставете на огъня под капак. Междувременно, като се разбърква от време на време, се запържва до хубаво червено.
Междувременно почистете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
Изсипете зърната в тенджера с два литра вода и супена лъжица сол. Обелете лука, хвърлете го наполовина и го хвърлете до него и го сложете да се готви.