Боб пониква вашия съюзник за отслабване Блогът
Покълнали семена и по-специално бобови кълнове са все по-популярни сред хората, желаещи да имат здравословна и балансирана диета, докато използвате естествени продукти.
Целта им не е да правят отслабнете бързо но на отслабнете в дългосрочен план или дори просто да не дебелее.
Как покълналата соя действа върху ситостта?
Считана от диетолозите за суперхрана, покълналата соя има високо съдържание на фибри. Следователно те благоприятстват чувството за ситост, като същевременно позволява да има a добър транзит.
По този начин те регулират ниво на инсулин в тялото и следователно избягвайте апетита.
С 347 калории на 100 грама, от друга страна, те могат да ви накарат да напълнеете, ако ги консумирате в твърде голямо количество.
Боб кълнове: как да ги ядем добре
Покълналата соя се яде в салати или се поръсва върху ястия. Това е и рецепта за много китайски ястия.
Единственият недостатък от това покълнало семе е, че е вероятно да носи бактерии. Следователно е необходимо консумирайте бързо след покупка и винаги мийте ръцете си, преди да боравите с него.
Добре покълналите соеви зърна са хрупкави соеви зърна, които не проявяват окислително петно. Бъдете внимателни, за да направите правилния избор, когато ударите пътеките на вашия супермаркет.
За малката история
Бобовите кълнове не идват от соя, а от зелен фасул с произход от Китай, "фасулът Munjo", наричан още зелена соя.
Кълновете на този боб пристигнаха във Франция, след лудостта за азиатската кухня. Процесът на покълване е интензивна фаза на трансформация на растението. Този процес позволява експлозия на съдържание на витамини и минерали.
Предимството е, че можете да покълнете соята у дома или да решите да я купите в супермаркети или в био магазини, консервирани или охладени.
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.