Боб Лима какви ползи по време на диета Блогът

диета

Консумирането на зърна лима като част от диетата включва много нисък енергиен прием. В допълнение към своите предимства за транзит, това бобово растение има и предимството да поддържа чревната флора, докато контролира нивата на холестерола в кръвта.

Но кои са неговите свойства, които го правят избор за съюзник за отслабване ?

Храна за изгаряне на мазнини

Бобът Лима се откроява с високото си съдържание на антиоксиданти, и особено в катехините. Голяма консумация на тези съединения би била свързана с окисляване на LDL холестерол (лош холестерол). Особеният им ефект улеснява трансформацията на бялата мазнина във силно васкуларизирана мазнина, по-богата на митохондрии. По този начин, катехините помагат за окисляването на липидите и изгарянето на калории, вместо да ги съхраняват.

Инхибират въглехидратите за отслабване

Ако бихме могли естествено да попречим на тялото да ги абсорбира, въглехидратите няма да се превърнат в захар и следователно няма да се съхраняват като мазнини. Зърната Лима всъщност са в състояние да направят това, като блокират ензимите, необходими за храносмилането на определени въглехидрати, които причиняват наддаване на тегло. Благодарение на съединенията в зърната лима, наречени инхибитори на алфа-амилазата, въглехидратите преминават през дебелото черво, без да бъдат погълнати.