Blue Cheese Dip - сирене със синьо сирене
Дип от синьо сирене е кремообразна Потапяне на сирене със синьо сирене. Това потапяне първоначално идва от САЩ и се сервира там предимно със зеленчукови пръчки с пилешки крилца Buffalo.
Следните съставки са необходими за купа с около 300 г потапяне:
- 175 г синьо сирене
- 80 г кисело мляко
- 3 чаени лъжички майонеза
- 30 мл мляко
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
Приготвяне на сирене
В САЩ синьото сирене Дип често се сервира с пръчици целина или ленти от моркови с пилешки крилца от биволско. Потапянето на синьо сирене също се съчетава много добре с храна от всички видове, като нашите пържени кисели краставички.
Приготвянето на потапянето е толкова лесно, че едва ли изобщо си струва да се напише рецепта за него. Поставяте всички съставки в миксер и го оставяте да стартира 2-3 пъти за кратко, така че всичко да се смаже и да се създаде дебело потапяне. Ако оставите миксера да работи твърде дълго, потапянето също може да стане водно. Следователно можете също да смачкате съставките с вилица и съответно да имате повече усещане за желаната консистенция.
Вкусът на Blue Cheese Dip стои и пада с използваното синьо сирене, разбира се. По-евтините варианти в супермаркета обикновено имат много мек вкус. Gorgonzola или Blue Stilton, от друга страна, са много по-ароматни. Потапянето на сирене е наистина чудесно в комбинация със зеленчукови пръчици като пръчици целина или моркови. Това пропадане не бива да липсва и в известните пилешки крила на Бъфало. Приятно копиране!
Рецептата за разпечатване: