Блокери на въглехидрати, решение за отслабване
Carb Blocker, решение за отслабване
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати ограничават консумацията на въглехидрати. Разликата между диетите на Аткинс и Саут Бийч е в контекста на ограничението. Индукционната фаза на диетата на Аткинс ограничава повечето въглехидрати, докато диетата South Beach дава възможност за „добър“ прием на въглехидрати. Тези диети наистина могат да поставят волята на човек на изпитание.
Защо?
Основният източник на енергия в човешкото тяло е глюкозата.
Глюкозата се създава от разграждането или хидролизата на консумираните въглехидрати. Ограничаването на консумацията на въглехидрати принуждава организма да използва мазнини или протеини като енергиен източник. Намалената консумация на въглехидрати може да ви остави да се чувствате уморени и лесно уморени, докато тялото свикне с промяната.
Думата въглехидрати се появи, защото молекулните формули на тези съединения могат да бъдат изразени като въглехидрати, което дава основна емпирична формула за въглехидрати на (CH2O) n. Въглехидратите се състоят главно от комбинацията от две химически функционални групи: карбонилната и хидроксилната група. Въглехидратите се предлагат в различни форми, като монозахариди, олигозахариди и полизахариди.
Монозахаридите обикновено се наричат прости захари. Тези прости захари не могат да бъдат разделени в по-проста форма (глюкоза) или хидролизирани. Сложният въглехидрат се отнася до една или повече свързани прости захари, които трябва да бъдат усвоени за усвояване.
Олигозахаридите съдържат поне две монозахаридни единици. Олигозахаридите могат да бъдат посочени като дизахариди или тризахариди, в зависимост от това колко единици монозахариди съдържа съединението. Малтозата и захарозата (трапезна захар) се считат за дизахариди.
Полизахаридите съдържат много монозахаридни единици.
За да може тялото да използва полизахариди, тези съединения трябва да се разградят до по-проста монозахаридна форма. Примери за полизахариди са нишестето и целулозата (фибри).
Диетичното усвояване на въглехидрати се извършва главно в устата и тънките черва. По време на дъвченето слюнчените жлези отделят ензима алфа-амилаза, известен като ptyalin. Алфа-амилазата действа за кратко върху диетичните въглехидрати в устата, за да хидролизира нишестето в прости захари като глюкоза. Ако дъвчете въглехидрати достатъчно дълго, можете дори да опитате захар. Това е резултат от слюнчената амилаза, която хидролизира въглехидратите в по-проста захар.
Дъвченето увеличава повърхността на храната, върху която може да действа алфа-амилазата. Това позволява на ензима алфа-амилаза да работи по-ефективно при смилането на въглехидратите. Храната обаче не остава дълго в устата, така че там се хидролизира само малка част от нишестето.
След като сдъвчената храна е погълната в стомаха, храносмилането на въглехидратите временно спира. Това се случва, защото алфа-амилазата се инактивира от силно киселата среда на стомаха. Въпреки това, храносмилането се възобновява веднага щом химусът (храната и стомашните сокове на стомаха) достигне тънките черва.
Киселинното съдържание, изпразнено в тънките черва, се неутрализира от бикарбоната, екскретиран от панкреаса. След това панкреасът отделя алфа-амилаза, за да продължи усвояването на въглехидратите. Усвояването на въглехидрати е завършено, когато лигавицата на горната част на йеюнума и дванадесетопръстника е абсорбирала по-голямата част от хранителната захар под формата на монозахариди.
Сега, след като добре разбрахме какво е въглехидрат и какво означава той в организма, диетата с изключително ниско съдържание на въглехидрати може да не е решението за отслабване. Екстремните диети, независимо дали са с ниско съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на протеини, могат да поставят тялото на изпитание. Въглехидратите може да са необходимо зло, но тялото разчита много на въглехидратите за енергия. Вместо да тествате силата на волята си, използването на добавка за отслабване, наречена блокер на въглехидрати, може да бъде по-добър вариант.
Въглехидратните блокери са добавка за отслабване, която наскоро беше въведена в света за отслабване. Въглехидратните блокери твърдят, че блокират ензима алфа-амилаза. Когато ензимът алфа амилаза е блокиран, хидролизата на въглехидратите е нарушена. Блокирайки ензима, вие блокирате разграждането на въглехидратите, което влияе върху усвояването на монозахарида. Как е възможно това? Ако въглехидратите са от сложен произход, ензимът трябва да се секретира, за да разгради въглехидратите в по-проста форма за усвояване. На теория въглехидратният блокер наистина трябва да помогне за блокиране на усвояването на въглехидратите.
Phaseolus vulgaris е активната съставка във въглехидратния блокер, който идва от белия боб. Phaseolus vulgaris пречи на способността на панкреаса да секретира ензима алфа-амилаза. Последващи проучвания доказват, че Phaseolus vulgaris всъщност инхибира ензима алфа-амилаза.
Въглехидратните блокери са вариант за отслабване
Блокерите на въглехидрати са друга опция за отслабване. Постоянната загуба на тегло обаче ще изисква да промените начина си на живот.
Ако не промените начина си на живот, независимо каква диета или добавка изберете, загубата на тегло е временна и краткотрайна. Това също означава, че ако решите да се подложите на диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да се уверите, че тази диета е работеща. Много хора се провалят в диетата с ниско съдържание на въглехидрати поради екстремни задължения.