Блогът на Magali Walkowicz Thierry Souccar Editions
Моето начало: университетско обучение по философия. В края на това пътуване трябваше да прегърна кариерата на учител по философия. Но гладен за свобода, заложих на журналистиката.

Започнах да пиша статии за женската преса, страст, която не ме напусна. След много писания по теми за здраве, красота, култура, пътувания, хранене, психология, взех мъдрото решение да се фокусирам отново върху страстта си: храната и ползите, които тя предоставя върху здравето, линията, красотата и особено за 3-те момента на щастието събужда през деня.
За да овладея предмета си, започнах да уча като диетолог и придобих опит в науката за човешкото тяло, тази за храната и кулинарните техники. Винаги търсейки нови диетични открития, аз черпя от научна литература по въпроса.