Блог за спирулина и хлорела Барбел Дрексел
(Статия от 9 август 2017 г., актуализирана на 19 октомври 2020 г.)
Съдържание и бърз достъп
Те са малки, зелени и богати на хранителни вещества. Спирулина и хлорела са две водорасли, които са много популярни като хранителни добавки. Поради тези прилики, двете водорасли могат да бъдат объркани на пръв поглед. Но съществуват между малките водорасли големи разлики. Представяме ви ги.
Биология - зелено и синьо
Спирулина и хлорела са едноклетъчни водорасли. Дори и двете да са зелени, само хлорела също е от биологична гледна точка зелено водорасло.
Спирулина се брои срещу него към синьо-зелените водорасли и наистина лек нюанс на синьото се смесва с преобладаващото тъмно зелено.
Допълнителни разлики стават ясни под микроскоп: Спирулина има няма изразено ядро и само тънки клетъчни стени. Всяка клетка на Хлорела обаче има собствено ядро и много по-здрави стени. И двете са от голямо значение за приложението и ефекта на водораслите.
Разлики в размера
За просто око Спирулина и хлорела са неоткриваеми. Това обаче не означава, че двете водорасли са с еднакъв размер (или по-скоро еднакъв размер). Спирулина има диаметър до 5 микрона и расте до 3 микрометра височина. Приблизително сферичната хлорела достига диаметър до 10 микрометра и следователно може да бъде два пъти по-голям. За сравнение: главата на щифта има диаметър от 1000 до 3000 микрометра (1 до 3 милиметра).
Местообитание и отглеждане
Ацтеките вече познавали спирулината като храна. Например, синята водорасло беше на изключително солено езеро Texcoco роден на юг от днешно Мексико. Спирулина също е била неразделна част от менюто в някои части на Африка от векове. При благоприятни условия водораслите се разпространяват бързо и предлагат такива бързо растящ източник на храна. Спирулина се чувства в сол и прясна вода еднакво у дома.
Целевото отглеждане на спирулина се извършва в региони с постоянни топли температури, например в Калифорния, Хавай, Китай и Индия. Там водораслите могат да се разпространяват необезпокоявано в плитки резервоари за размножаване. Водата ще винаги в движение Държани. По този начин всички водорасли спирулина могат да поемат еднакво достатъчно слънце.
Хлорела, за разлика от спирулина, може само в прясна вода да оцелееш. Поради високата си степен на разделяне, той се разпространява там почти по целия свят. Тя беше в Азия и Южна и Централна Америка по-дълго от храната често срещани.
В миналото бяха положени усилия да се установи хлорела като основна храна, но масовото производство се оказа твърде скъпо. Като хранителна добавка основно се използва водораслото хлорела в САЩ и Азия култивиран. Дори топлината също е много полезна тук. Най-голямото европейско отглеждане се извършва на блокове в Саксония-Анхалт.
Хранителни вещества - предимство на спирулина
Причината, поради която хлорелата отдавна е известна като храна в някои региони на света, се дължи на Комбинация от богатство на хранителни вещества и бързо размножаване тази водорасли.
Като специализиран доставчик на хранителни вещества, спирулина все още има предимство. Шест гранули от спирулина ** съдържат 2,9 mg Бета каротин.
Тялото може да произвежда витамин А от бета-каротин и по този начин вече покрива 60% от дневните си нужди. Спирулина също съдържа много протеин, снабдява тялото с желязо, на Витамини В12 и К и осемте незаменими аминокиселини . Също така 10 несъществени аминокиселини и Хлорофил се съдържат в спирулина в значителни количества.
Въпреки че хлорелата е и изключително богата на хранителни вещества, сладководните водорасли могат да бъдат намерени тук в много райони не се справяйте. Шест гранули Chlorella **, например, съдържат само 0,8 mg бета-каротин. Но по-важно от абсолютните числа използваемостта. Има спирулина много тънки клетъчни стени, така че хранителните вещества, които съдържа, могат да се усвояват особено добре в червата. The по-дебели клетъчни стени на Хлорела често се използват при производството на хранителни добавки разбит изкуствено, за увеличаване на използваемостта в тялото. Но дори след такава обработка, Хлорела не се доближава до спирулина в това отношение.
** Препоръчителна консумация за един ден
Релеф - предимство на Chlorella
Водораслите хлорела имат по-дебели клетъчни стени в сравнение със спирулината. ти ще бъдеш не се усвоява напълно в червата и по този начин може да свързва нежелани вещества със себе си. След това полусвоените клетъчни стени на Хлорела отделя се с изпражнения и просто вземете обвързаните материали със себе си.
Съдържащият се в Chlorella предоставя допълнителна подкрепа Хлорофил. Хлорелата съдържа три пъти повече от същото количество спирулина. Хлорофилът притежава освен всичко друго пречистващи кръвта свойства.
Коя водорасло е по-добре сега?
Най-общо казано, разбира се е глупост да се пита дали сега Хлорела или Спирулина толкова по-добре е водораслото. Вместо това се запитайте: "Коя водорасло е по-добре за мен?" усвояването на ценни хранителни вещества, трябва да използвате спирулина. Хлорела съдържа повече хлорофил и може също така да поддържа релефни органи като черния дроб и червата.
Въпреки това, не трябва да правите компромиси, когато сравнявате спирулина със спирулина и хлорела с хлорела. (Синтетични) добавки могат да направят и двете съвместимост както и ефикасност от спирулина и хлорела. Така че сравнете внимателно и дайте предпочитание 100% естествено качество.
Облекчаващите зелени водорасли от биологично земеделие
23,99 € (16,66 €/100g) с ДДС.
Богатите на хранителни вещества синьо-зелени водорасли с първокласно качество
14,99 € (24,98 €/100g) с ДДС.
Бихте искали да научите повече за натуропатичните теми?
След това се свържете с нашите безплатен бюлетин и ще получавате от нас седмично заслужава да се знае и интересно Информация като тази Билкови и натуропатии може да допринесе за вашето благополучие.
Прочетете в ботаниката Bärbel Drexel
Прочетете в блога на Bärbel Drexel
Хранителните добавки не са заместител на балансираното и разнообразно хранене и здравословния начин на живот.
Съдържанието на тази страница е предназначено единствено за общ преглед - без да се твърди, че е пълен - и/или за забавление. Съдържанието на тази страница по никакъв начин не може да замести професионалния съвет от лекар в случай на медицински проблеми или теми. Потърсете лекар, ако имате някакви медицински проблеми.
Представената информация е внимателно проучена и се предава доколкото ни е известно и вярваме. Въпреки това не можем да поемем отговорност за каквито и да е щети, които могат да възникнат пряко или косвено от практическото прилагане или използване на информацията.