Блог за хранене на DEBInet; Архив на блога; Закуски Юношите се хранят без глад
Четвъртък, 18 ноември 2010 г.
Въпреки обяда за пълнене, юноши в проучване на Shomaker et al. след 30 минути вече отново охотно към закуски. Сред 78-те участници младите хора с наднормено тегло и затлъстяване се поддадоха на изкушението да се хранят без глад.
Юношите предварително получиха обяд и бяха помолени да си помогнат да закусят тридесет минути след хранене. Всички млади хора са яли обяд в отделни стаи. Казаха им да ядат, докато се наситят. Обядът беше добре зареден бюфет за едната група и стандартизиран обяд за другата група. По този начин, поне в случая с групата на бюфет, би могло да се изключи, че младите хора ще „закусват“ след това, защото са били гладни. С 448 kcal, юношите с достъп до бюфет консумират 52% повече енергия и според собствените им изявления се чувстват и по-наситени от групата, която е получила стандартното хранене (1309 ± 55 kcal в сравнение с 861 ± 30 kcal).
Тридесет минути след обяд на младите хора бяха предложени щедро порционирани вкусни закуски (общо 4055 ккал). Трябва да тествате всичко, да прецените вкуса и да опитате поне две хапки от всяка закуска. Тогава те биха могли да изберат дали да продължат да се хранят или да се занимават с други предлагани дейности като компютърни игри, списания и други подобни. искат да работят.
Юношите с обяд на бюфет консумират около 70 kcal по-малко от групата за сравнение (295 ± 18 в сравнение с 365 ± 20 kcal, P.
Блог за хранене на DEBInet - за нас
Нашите автори пишат за вас за най-новите и интересни факти от хранителната наука и хранителната медицина. Подготвените в редакцията текстове са насочени не само към експерти, но и към всички, които се интересуват от темата "хранене".
Можете да изпратите статиите до бюлетин или да се абонирате за тях чрез RSS емисия или Twitter.
222 от нашите статии в блога бяха избрани за поредицата от публикации на Обществото за рехабилитация при храносмилателни и метаболитни болести e.V. (GRVS). Получената книга за четене на храните е публикувана от Pabst Science Publishers през 2017 г. и може да бъде изтеглена безплатно от тук
"Блогът за хранене на DEBInet"
е проект на