Блог за хранене на DEBInet; Архив на блога; Липсата на сън води до затлъстяване и диабет
Който спи, не греши. Но това не е единствената причина, поради която сънят е полезен за слабата фигура. Според американско проучване липсата на сън води до нарушаване на чувствителността на мастните клетки към инсулина. Това може да увеличи чувството на глад и да допринесе за развитието на затлъстяване, диабет и други заболявания.
Постигането на достатъчно сън насърчава стройността.
Отдавна се подозира, че липсата на сън разболява хората. Учени от Чикагския университет са изследвали ефектите от липсата на сън върху тялото при седем млади, здрави жени и мъже с нормално тегло. Осемдневният експеримент се проведе при контролирани условия, което означава, че не е имало разлики по отношение на храната и физическата активност между изследваните субекти през двете последователни фази на теста.
През първите четири нощи на субектите беше позволено да спят по осем часа и половина. След това времето за сън беше намалено до четири часа и половина на нощ. След първата и втората фаза на изследването се измерва инсулиновата чувствителност на изследваните субекти (интравенозен тест за глюкозен толеранс). Освен това бяха взети две малки проби от коремна мастна тъкан от всеки участник, за да се определят инсулиновите сигнални пътища в мастната тъкан.
Използвайки проби от кръв и мастна тъкан, изследователите установяват, че изследваните лица реагират значително по-зле на инсулин след четири дни липса на сън. Мастните клетки реагираха особено зле: тяхната чувствителност към важния хормон, регулиращ метаболизма и понижаващ кръвната захар, беше намалена дори с 30% в сравнение с измерванията след осем часа и половина сън. Метаболитната ситуация на тези всъщност здрави субекти след четири дни лишаване от сън е подобна на тази с наднормено тегло и/или диабет тип 2.
Резултатите от изследването предполагат, че има връзка между липсата на сън, от една страна, и нарушенията в мастната тъкан и регулирането на кръвната захар, от друга. Ако мастните клетки вече не реагират адекватно на инсулина в резултат на липса на сън, това може да доведе до затлъстяване и диабет. Тъй като сигналните пътища за инсулин и лептин си взаимодействат, възможно е също така нарушение в производството на лептин в мастната тъкан, причинено косвено от липсата на сън. Хормонът на ситостта лептин обикновено ограничава апетита, нарушаването на освобождаването му води до засилване на чувството за глад и чрез повишена консумация на храна също насърчава развитието на затлъстяване.
Резултатите са публикувани в Annals of Internal Medicine. Според авторите пряка връзка между липсата на сън и метаболитните промени на молекулярно ниво в човешката тъкан може да бъде доказана за първи път. Авторите препоръчват извършването на допълнителни проучвания въз основа на техните резултати. Оптимизирането на продължителността на съня може да забави развитието на метаболитните промени, описани тук, при хора с повишен риск от диабет или да намали тяхната степен. Ако това може да бъде потвърдено, за да се предотврати затлъстяването и диабет тип 2, в допълнение към препоръките за здравословна диета и адекватно упражнение, трябва да се направят и препоръки за адекватен сън, заключават авторите.
Източник:
J. L. Broussard, D. A. Ehrmann, E. Van Cauter, E. Tasali, M. J. Brady (2012): Нарушена инсулинова сигнализация в човешки адипоцити след експериментално ограничаване на съня. Рандомизирано, кръстосано проучване. Ann Intern Med. 157: 549-557.