Блог за диетични чийзкейк храни

Този чийзкейк е специален, подходящ за диетата. Разбира се, ние използваме най-качествените съставки, за да получим най-добрата торта от този вид, която можете да опитате.

За плота:

• 3 яйца

• 50 г овесени трици

• 50 g подсладител на прах

За крема:

• 3 яйца

• 150 g подсладител на прах

• 750 г 0% маслено сирене

• сокът на половин лимон

• настъргана кора на лимон

За плота разбийте твърдо сварените белтъци с малко сол на прах, като постепенно добавяте прахообразния подсладител. След това добавете жълтъците, един по един, а в края, като разбърквате внимателно отдолу нагоре, добавете овесените трици. Изсипете състава в незалепваща тава или с хартия за печене и печете на 160 градуса по Целзий за 20 минути.

Междувременно се грижим за крема. Разбийте белтъците на твърд сняг. Сиренето се смесва с жълтъците, подсладителя и лимоновия сок и настърганата кора. Пяната от белтък се вгражда лесно в така полученото крема сирене. Изсипете крема върху полупечената горна част и печете още 30 минути при 160 градуса по Целзий.

---