Блог на Sushi Master КАК ДА ЯДЕМ СУШИ КАТО ИСТИНСКИ ЕКСПЕРТ

Сушито се счита за едно от най-здравословните международни ястия.
Въпреки че се превърна в изискана храна, която се сервира в най-добрите ресторанти, начинът, по който се консумира, остава традиционен.
Ето няколко стъпки, които трябва да предприемете, за да направите добро впечатление:

Всеки път ще получавате влажна кърпа, с която трябва да избършете ръцете си. Той се отстранява от масата веднага след като поръчката бъде внесена.
Освен суши получавате и маринован джинджифил, уасаби и соев сос. След всеки вид суши, вземете по една джинджифил, за да почистите небцето си. Опитайте и уасаби, за да освежите устата си.
Правилната напитка за суши е саке или традиционна японска бира.
Чупете клечките внимателно, ако са съединени, и не ги търкайте един в друг. Когато не ядете, ги поставете успоредно на вас върху соевата купа.
Сушито се счита за храната, която трябва да се яде с ръце. Ако не можете да се справите с клечките, можете да ги ядете с увереност дори на ръка. Но никога с вилица.
Суши ролката се яде на един дъх.
В соевия сос рулото за суши се омекотява със страната, съдържаща рибата, а не ориза. Напоеният със соя ориз има опасност да се разпадне.