Блог на рецепта на Дюкан септември 2011 г.
Тук ще намерите много рецепти и други неща за диетата на Дюкан
Събота, 24 септември 2011 г.
Списък на разрешените продукти по време на диетата на Дюкан - разрешени храни в Dr. Диета на Дюкан
Списък на разрешените продукти в диетата на Дюкан
Във втората фаза на диетата на Дюкан в менюто могат да се добавят следните зеленчуци:
Петък, 23 септември 2011 г.
Диета на Дюкан - Дюкан Тирамису
Дукан Тирамису
Съставки за 2 порции:
2 сухи кифлички Dukan (или пръсти от белтък Dukan) 1 малка чаша силно кафе 1 подсладител за яйца 1 чаша 0% гръцко кисело мляко 250 g нискомаслено извара от какао с вкус на горчив бадем (от фаза 2) Ето как се прави: В тенджера кипнете вода. Нарежете рулцата на филийки и ги залейте с кафето. Разбийте яйцето с подсладител и аромат в купа. След това поставете купата върху тенджерата с вряща вода и разбъркайте, докато яйчената смес стане почти бяла. След това извадете от тигана и разбъркайте, докато сместа изстине. След това разбъркайте киселото мляко и изварата и добавете подсладител на вкус, ако е необходимо. Слой в една (или 2 малки) купички: руло-крем-крем-крем. Поставете в хладилника и изчакайте толкова дълго, колкото можете да го вземете (поне 1 час). Прах с какао на прах преди сервиране. Току-що изпекох съвпадащите пръсти с яйчен белтък. Дамските пръсти станаха много нежни, пухкави и хрупкави,
1 яйце, отделено 1 супена лъжица трици 1 супена лъжица царевично нишесте 1 чаена лъжичка подсладител с бакпулвер, разбийте белтъка до твърдост, добавете жълтъка и подсладителя, разбъркайте за кратко. Добавете триците, нишестето и бакпулвера и разбъркайте за кратко, докато всичко се смеси. Поставете малки купища (1 супена лъжица) от тестото върху хартия за печене и печете на 180 градуса до златисто.
Диета на Дюкан - Шоколадов мус
Диета на Дюкан - въздушни облаци
Въздушни облаци
Състав:
2 яйца 2 супени лъжици царевично нишесте ( или пудинг на прах ) Течен подсладител на вкус, евентуално малко ванилия за вкус! Отделете яйцата! Смесете жълтъците с нишестето, подсладителя и аромата! Разбийте белтъците на сняг и ги сгънете. Добри супени лъжици големи купища върху лист за печене. и печете на 180 ° C, докато станат златисто жълти (придържайте се към това, което отива много бързо) Поръсете с диетичен подсладител преди сервиране! Съхранявайте останалите частици в добре затваряща се кутия и Изпечете за кратко на тостера на следващия ден.
Диета на Дюкан - Дюкан Пана Кота
Dukan Panna Cotta
Състав:
3 ч. Л. Подсладител (прах или течност)
1 супена лъжица лимонов вкус или 1 супена лъжица необработена лимонова кора
1 супена лъжица аромат на ванилия или 1 шушулка ванилия
Преди млякото да се загрее, добавяме желатина, разбъркваме всичко и го оставяме да престои няколко минути. Междувременно разтриваме малко лимонова кора и вземаме само вътрешната пулпа от шушулката ванилия. Добавяме и двете с подсладителя към млякото и бавно загряваме течността, докато желатинът се разтвори. След като всичко се охлади малко, добавяме мътеница, разбъркваме всичко и изсипваме млякото в кръгли формички (може да са и празни чаши за кисело мляко). Формите се сменят
Диета на Дюкан - омлет от аспержи
Омлет от аспержи
Вкусно, здравословно и свежо като пролет. Така се представя идеалният омлет от аспержи. Той е идеален за закуска, закуска, но и вечеря. Не-дуканите също ще харесат това ястие
Съставки за 2 големи омлета:
1 червен лют пипер или лют червен пипер на прах
4 стръка магданоз или копър
Няколко капки зехтин
Измийте аспержите и отрежете долните дървесни краища. След това се нарязва на парчета с дължина приблизително 3 см. Половината и сърцевината на лютия пипер се нарязват на ситно и се нарязват на ситно заедно с чесъна. Нарежете и копъра на ситно, нарежете половината листа от босилек и оставете останалото настрана.
Намажете незалепващия тиган с масло и го избършете с кухненската хартия. Поставете аспержите и запържете за не повече от 5 минути на умерен огън, след това добавете чесъна и лют пипер. Запържете всичко отново за кратко, така че чесънът и лют червен пипер да развият своя аромат. След това добавете разбитите яйца, смесете копъра или магданоза и босилека и подправете със сол и черен пипер. Покрийте и оставете да престои около 10 минути на слаб огън. Разклащайте тигана от време на време, за да предотвратите залепването на омлета.
Поставете готовия омлет на голяма чиния, украсете с босилек и нарежете на пица ъгли.
За не-дукани или в 3-та фаза като удоволствие, препоръчваме да добавите настърган пармезан към яйцата. Това прави омлета още по-ароматен и нежен.
Диета на Дюкан - яйце юфка
Яйце юфка
Състав:
2 яйца
2 супени лъжици царевично нишесте
1/2 чаша мляко
малко сол
Разбийте 2 яйца, добавете 2 лъжици Maizena, разбъркайте, след това добавете половин чаша мляко и малко сол. Сложете сместа върху горещ покрит тиган и запържете като палачинки. Готовата палачинка навийте на руло и нарежете на ивици.
Желая добър апетит
Неделя, 11 септември 2011 г.
Мъфини с кайма от диета Dukan - Диетични кифли с кайма от Dukan
Състав:
1 яйце
250гр кайма
1 глава лук
1/2 чаша натурално кисело мляко
5 супени лъжици овесени трици
1 чаена лъжичка бакпулвер
Сол, черен пипер, чесън, риган
Накълцайте лука и смесете с останалите съставки. Напълнете във формички за мъфини
и се пече на 180 ° за 30 минути. След това включих функцията за скара за 10 минути, за да са по-хрупкави отгоре.
Събота, 10 септември 2011 г.
Dukan Diet Fiery Fast крем сирене - Dukan Diety Fiery Fast крем сирене
Огнено бързо крема сирене
Състав:
250 г крема сирене
100гр натурално кисело мляко
5 корнишони
1 супена лъжица горчица
1/2 супена лъжица
Чили на прах
Прясно смлян пипер
1 скилидка чесън
Нарежете корнишоните на ситно и разбъркайте всичко добре. В допълнение, скилидка чесън (от пресата или ситно нарязан), малко черен пипер. Идеален като гарнитура към пържоли или като закуска с няколко филийки птиче месо.
Ако рецептата ви е харесала или може би дори сте я пробвали, ще се радвам на коментара ви.
Диета на Дюкан от тесто за пица от риба тон
Тесто за пица с риба тон
Състав:
Разбийте яйцата, оставете рибата тон да се отцеди добре и след това разбъркайте, докато размерите станат еднородни.След това покрийте лист за печене с хартия за печене, маркирайте размерите върху него и го поставете във фурната за около. 180 ° за 1/2 час, или в зависимост от малко по-късото или по-дълго, дъното трябва да е хрупкаво След това покрийте дъното в зависимост от фазата, отново за около 10 минути във фурната и се наслаждавайте.
Ако рецептата ви е харесала или може би дори сте я пробвали, ще се радвам на коментара ви.
Dukan диета Аляски филета от минта с топинг от крема сирене
Филета от минтай от Аляска с топинг от крема сирене
Състав:
Филе от минтай от Аляска, крема сирене, пресен чесън, черен пипер и малко сол и лимонов сок
Размразените филета от пола, поставете ги в съд за печене и подправете с черен пипер, малко сол и пресен чесън. Полейте с няколко пръски лимонов сок и използвайте две чаени лъжички, за да нанесете слой крема сирене върху рибата. Поставете цялото нещо в предварително загрятата фурна на 220 ° за 20 минути - готово!
Ако рецептата ви е харесала или може би дори сте я пробвали, ще се радвам на коментара ви.
Диетична супа Dukan Miso - диета супа Dukan Miso
Мисо супа
за 4 човека Състав:
160гр тофу
1 бр. Тънък пържен тофу може, но не е задължително
10 грама вакаме (вид водорасли)
60g мисо паста 720ml
Бульон от даши (накиснете 10 g водорасли в 720 ml вода и след това сварете, след това извадете водораслите и разбъркайте 10 g люспи от паламуд)
Парчето тофу се нарязва на малки кубчета. За предпочитане 1 см на 1 см. Пърженото тофу също се нарязва на парчета с размери на хапка. Уакамето се оставя да кисне в студена вода за около 5 минути и след това се отцежда. След това оставете бульона даши да заври в тенджерата. Добавете уакамето, тофуто и пърженото тофу и гответе на умерен огън за около 2 минути. Мисо пастата се поставя най-добре върху малко сито и след това се потапя в тенджерата. След това разбъркайте ситото през тенджерата, докато пастата се разтвори напълно. ВАЖНО: За да не изгуби аромата си мисо супата, не я варете повече.
Като протеиново ястие: - На тънки ивици праз или зелен лук
- Гъби Шитаке или гъби
Добавете в края и оставете да стръмни. Японците ядат супата за закуска
Ако рецептата ви е харесала или може би дори сте я пробвали, ще се радвам на коментара ви.
Дукан палачинки - Дукан палачинки
Палачинките от овесени трици Dukan са супер лесни за приготвяне и са истински актив. Дори децата се наслаждават на тези вкусни и преди всичко здравословни палачинки. Овесените трици трябва да бъдат фино смлени и смесени с останалите съставки. Ако не можете да ги смилате на малки парченца, просто използвайте овесени люспи, тъй като те почти напълно ще се разтворят. След това използвайте добре покрит тиган, за да не се налага да използвате допълнително масло за пържене.
1,5 до 2 супени лъжици овесени трици (в зависимост от фазата)
2 супени лъжици нискомаслено кварково или крема сирене
Съвет: Ако предварително разбиете белтъка на твърдо, палачинката ще бъде по-плътна и въздушна.
Ако рецептата ви е харесала или може би дори сте я пробвали, ще се радвам на коментара ви.