Блог на фабриката за разклащане на хранителни пирамиди

Броят на веганите се е увеличил значително през последните години.
Наистина ли растителната диета е достатъчна? Какви храни трябва да ядат веганите, за да отговорят на своите хранителни нужди?
Въпросът вече е изяснен, тъй като специалистите по хранене от Гисен вече разполагат с първата научно обоснована веганска хранителна пирамида разработен.

разклащане

По принцип се храните веган не е толкова лошо в сравнение със смесената храна.
Ти ядеш най-вече достатъчно зеленчуци и плодове. Така се случва, когато приемате много хранителни вещества като Витамин А и витамин С, както и калий и магнезий обикновено са по-високи. Също в Диетични фибри (здраве на червата) и фитохимикали (защита на клетките) срежете ги средно По-добре от.

Както и преди, веган обикновено приема твърде малко от някои хранителни вещества. Това обикновено включва Протеини, но също така, например, витамин D, витамин B12, калций, желязо, йод и селен. А именно точно хранителните вещества, които могат да бъдат намерени особено в месото, рибата, млякото и яйцата. Замяната им изисква специален избор на храна. Новата хранителна пирамида може да помогне тук.

Моето заключение:
Добра илюстрация! Чудесно е, че са включени и другите препоръки за хранителни добавки и упражнения!