Блог Lev Diet® - Вашите специалисти по хранене 3 причини да ядете бяла риба
Яденето на риба е полезно за нашето здраве поради няколко причини. Той е включен в бебешката супа преди месо и индексът на мазнини е сравнително нисък в сравнение с месото.
Въпреки това, рибите също са разделени на няколко групи, според техния състав, характеристики и хранителни стойности.
Групата на белите риби съдържа няколко риби, които са богати на хранителни вещества и се възползват от процент на мазнини, който не надвишава 2% от теглото. Фантастично, нали?
Определени бели риби като атлантическа треска, групер, морски език, лаврак, морски обитатели и мерлуза могат да се ядат от фаза 2 на диетата Lev diet®.
Има много здравословни рецепти с риба и много възможности за приготвянето им. На скара, печена, на пара или във фурна. Като гарнитура можете да сервирате зеленчуци, ориз, тестени изделия или дори плодове. Ако предпочитате, можете да го ядете суров.
Освен уникалния си вкус, рибите са богати на хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае и за това трябва да ги ядем поне два пъти седмично. Ако е възможно обаче, изберете бяла риба по-ниско в хранителната верига, какъвто е случаят с подметката.
Ниският калориен индекс на бялата риба не е единствената причина, която ни кара да предполагаме консумацията на тази храна. Представяме ви 3 други причини, които оправдават тази храна и основен елемент във вашата диета.
# 1 Висока хранителна стойност
Източник на витамини и високи белтъчни стойности. Минерали като селен, натрий, калий, желязо, фосфор са част от неговата конституция. Йодът също е част от хранителния състав на рибата, този минерал е основен за здравето на щитовидната жлеза.
Количеството компоненти, присъстващи в рибата, я правят много здравословна храна. Индексът с ниско съдържание на мазнини го прави идеалната храна за тези, които страдат от диабет, сърдечни заболявания или холестерол. Или просто за тези, които искат да достигнат идеалното си тегло.
# 2 достигнете идеалното тегло
Тъй като протеинът е основното хранително вещество за здрав клетъчен растеж, яденето на риба помага за изграждането на мускулна маса. Следователно протеинът с висока биологична стойност, присъстващ в състава на рибата, се абсорбира напълно от мускулите.
Богатството на витамини от B-комплекс помага на тялото да изгаря повече енергия и да поддържа здравословно тегло, тъй като този вид витамин е особено полезен за увеличаване на скоростта на метаболизма.
# 3 Те ни разкрасяват
Наличието на селен помага да се забави стареенето на тялото. Освен това е отличен минерал за поддържане на здрава кожа и коса.