Блог - Aroma Zen

6 тайни зад кухнята на AromaZen

Както добре знаете, ние сме последователи на френската диета Монтиняк и искаме да ви разкрием някои ценни тайни за изкуството на здравословното хранене. Обикновено диетата, препоръчана от диетолозите, е персонализирана, но днес ви представяме няколко общи съвета, които да спазвате в ежедневната си диета. Желанието да отслабнете трябва да бъде засилено с порицателни действия, затова се подгответе духовно, за да си помогнете с дела, а не само с мисли! За персонализирана диета за отслабване ви каним да се свържете с нас и да станете един от десетките клиенти, които се абонират за нашите диети за пълно отслабване и поддържане на теглото.

Няколко погледа зад кухнята AromaZen:

Намалете максимално консумацията на брашно и мазни храни, особено тези от животински произход: масло, сметана, тлъсто сирене, червено месо. Да не говорим за подсладители, хранителни добавки и консерванти, маргарин, сосове и преработени месни продукти, като всички те трябва да бъдат изключени.!
Намалява или премахва газираните подсладени напитки. От решаващо значение е да разберете за вашето здраве, както в точка 1, че те са изключително вредни за здравето. Медитирайте няколко минути и се опитайте да промените мисленето си, това е изкуствен вкус, за който копнеете, а не портокалов сок или други плодове. Изберете обикновена вода вместо кола.
Драстично намалява захарите и простите въглехидрати, много индустриално рафинирани. Добри човече, те имат ефекта на повишаване на нивото на инсулин, което насърчава растежа на мастната тъкан в тялото. Яжте два квадрата черен шоколад (препоръчваме този с над 80% какао). Поставете мед или кленов сироп в сутрешното си кафе или часовник. Премахнете бялата захар от списъка си за пазаруване, както и сладкиши или бисквитки, чийто етикет може да ви предупреди за раздела за захарта.
Заменете белия хляб с пълнозърнест, грахам, ръжен или черен хляб. Ще бъдете изумени от богатството на вкусни и много по-здравословни алтернативи!
Заменете пържените храни с печене, печене на скара или готвене!
Изберете храни с нисък гликемичен индекс, които са свързани с глада: бобови растения, плодове с нисък ГИ, бял фасул, зелен фасул, спанак, леща. Яжте колкото се може повече зеленчуци и плодове и изберете обяд или вечеря със зеленчуци и месо и никога не комбинирайте картофи или ориз с месо.!

Диетата на Монтиняк

Основна идея на Диетата на Монтиняк се основава на това как се комбинира храната. По този начин се съчетава храни от група А - месо (варено или на скара), яйца, риба, обезмаслено краве сирене или други млечни продукти, с група Б - зеленчуци без нишесте. Никога не комбинирайте храни от група А с тези от група С - зърнени храни, картофи, ориз, тестени изделия или царевица. Храните от група В (зеленчуци с изключение на картофи) могат да се комбинират с всичко друго.

Надяваме се тази статия да ви помогне и се радваме да чуем вашите мнения или коментари! Каним ви да помислите дълбоко как се отнасяте към вашата диета и тази на вашето семейство, ние сме тук, за да ви помогнем да живеете здравословно и да се храните вкусно!

AromaZen укрепва имунитета ви!

AromaZen укрепва имунитета ви!

В навечерието на есента тялото ви е подложено на няколко промени в температурата, околната среда, часовата зона и имунитетът се нуждае от допълнително внимание от вас. За това ние ви се притичваме на помощ с тези ключови храни, за да се предпазите, когато студът се втурна към вратата. С диета, богата на протеини, витамини и минерали, можете да бъдете сигурни, че ще имате имунитет до 4 щифта готови, било у дома, на работното място или на улицата.

4 стъпки, които да следвате

Помогнете на тялото си да поддържа идеалната телесна температура и да приема основните му хранителни вещества, като ядете супи и крем супи. Препоръчваме да ядете ежедневно зеленчуци и бобови растения: моркови, праз, целина, лук и чесън.
Осигурете неизчерпаем източник на антиоксиданти, помогнете на храносмилането и тялото си в процеса на детоксикация, с помощта на билкови инфузии и чайове. Разнообразете вкусовете и опитайте различни растения, те са препоръчителна алтернатива, която носи значителни ползи за здравето: лимон, джинджифил, мента, босилек, миша опашка, лавандула.
Витамин С е най-добрият приятел на организма, защото увеличава производството на бели кръвни клетки, с ролята на защита на организма срещу инфекции, както и нивото на интерферон, антитела, които предпазват от инфекции и бактерии. Отлични източници на витамин С: лимон, шипка, морски зърнастец, люти чушки, зелени чушки, касис, броколи. Препоръчваме ви да опитате вкусна крем супа от броколи или порция броколи със соев сос и натрошен джинджифил от небето.
Енергизиращите храни помагат на тялото ви да се бори със студа, не само чрез температурата, която осигурява, но и чрез енергия. В тази категория можем да включим бавно усвояващи се въглехидрати, като зеленчуци и ориз. Те осигуряват на тялото необходимата енергия, заедно с достатъчно протеини, фибри и витамини, за да пробие през студен ден.

бонус: Цинкът играе важна роля в имунната система, като предотвратява настинки, грип и алергии. В допълнение към своите антиоксидантни свойства и предотвратяване на инфекции, той има специална роля по време на треска, когато имунната система е претоварена. Естествените източници на цинк са: пшеничен зародиш, ленени семена, тиквени семки, ядки.

Надяваме се, че тази статия ще ви помогне и ще се погрижите повече за имунитета си през студения сезон! Поръчайте сега страхотно и перфектно ястие за вашето тяло, като просто кликнете върху връзките по-горе или ви каним да разгледате менюто на AromaZen!

Специалитети на AromaZen с тофу

Около тази вълшебна храна става много суета! Принадлежащи към Далечния Изток, особено Китай, тофу или 荳腐 - dòufu, означава ферментирали зърна. В състава му има соя, вода и продукти за коагулация, а методът на производство е чрез коагулация на соево мляко и последващото му оттичане, подобно на производството на сирена. Тофу е универсална храна с високо съдържание на витамини, минерали, протеини и ензими, с ползи за здравето колкото Великата китайска стена.

Тофу се консумира предимно в азиатската кухня. Може успешно да се добавя към салати, супи, шишчета, сосове, тестени изделия, зърнени храни, зеленчуци, пайове, а мекото тофу може да се добавя и към приготвянето на смутита. В китайската кухня често се сервира в пържен вариант, хрупкав отвън и мек отвътре със сос по ваш избор. Сервира се и варена в супи, защото става мека и пухкава или се нарязва като джоб и се пълни с ориз за суши.

Естествено е без глутен и ниско съдържание на калории, без холестерол и отличен източник на желязо и калций, манган, селен и фосфор, магнезий, мед, цинк и витамин В1. Той е важен източник на протеин, особено за вегани и вегетарианци, тъй като осигурява всички основни аминокиселини необходими при тези видове диети. Калций и магнезий от соя (суровина) може да помогне за укрепване на костите, намаляване на симптомите на ПМС, регулиране на кръвната захар и предотвратяване на мигрена. Той също така съдържа изофлавон, като Фитоестрогени. На румънски език изофлавоните могат да помогнат за защита срещу рак, сърдечни заболявания и остеопороза. Свръхконсумацията обаче може да представлява и някои рискове.

Ползи от консумацията на тофу:

Брилянтен източник на протеин
Помага за понижаване на "лошия" LDL холестерол
Намалява симптомите на менопаузата
Подобрява здравето на кожата и украсата на косата

Каним ви да поръчате от нашите мрежи с тази вълшебна храна: Увийте с тофу и авокадо и Зеленчуци с пържено тофу.

Важността на хигиената в кухнята на AromaZen

Несъмнено работата с храна означава много грижи на всички етапи от приготвянето: избор на храна, съхранение и, по подразбиране, действителната подготовка: почистване, измиване, обелване, заедно с максимално внимание към съдовете за готвене и оборудването, което всеки от нас носи: халат, ръкавици, специфични обувки и шапка за коса.

Безопасността и грижите са две ключови думи по отношение на хигиената в кухнята на AromaZen. Наясно сме, че най-малкият контакт на вредни микроорганизми с храната се прехвърля върху храната. Без притеснения, вие сте в добри ръце, буквално!

Сред правилата, които стриктно спазваме, са:

Правилното измиване на ръцете със сапун и вода преди докосване на храна и дори по време на готвене;
Измиване и дезинфекция на всички прибори и оборудване, които използваме за приготвяне на храна;
Защита на кухнята и храната от насекоми или паразити;
Разделяне на суровите храни от готовите;
Съхранение на храна в различни контейнери, на места и при свети температури;

Друг съществен аспект, за да поддържаме кухнята си чиста, е използването на адекватни вентилационни системи, заедно с редовната вентилация. Освен това сенниците на печката и тръбите, които ги водят, са оборудвани с филтри и редовно се сменят.

Също така отчитаме важността на всеки детайл, като използването на кърпи за еднократна употреба като най-хигиенния начин за изсушаване на ръцете. Въпреки тенденциите за усъвършенствани сушилни машини през последните години, изглежда, че традиционните кърпи за еднократна употреба предлагат несравнимо ниво на хигиена. Това е резултат от скорошно проучване на микробиолога Кийт Редуей от Университета в Уестминстър, Лондон. Той разгледа възможността за микробно замърсяване от изсушаване на ръцете и потенциалните рискове от разпространение на микроби във въздуха, особено ако ръцете не са измити правилно. Изследването използва четири различни метода за сушене на ръце и три различни модела за тестване, за да се сравнят разликите между методите на сушене и способността им да разпространяват микроби от ръцете на потенциални потребители на други хора. Победителите са кърпите за еднократна употреба! 🙂

Нашите опасения относно безопасността на храните остават високи, като най-голям фокус има върху храните, произведени и използвани в кетъринг операции. Нашите ястия са правилно приготвени и опаковани, от нашата трапеза до вашата.!

Информация за източника: https://europeantissue.com/, Източник на изображението: www.pixabay.com

Кремообразно смути от плодовете на живота: авокадо

Смути от авокадо - Може да сте склонни да го наричате зеленчук заради зеления му оттенък и подобна на кора текстура, но авокадото е плодове поради единственото семе, което има. Знаете ли, че? Плодът е „узрелият яйчник на цвете“, според Калифорнийския университет за земеделие и природни ресурси.
Авокадото е царство на здравето, богато на протеин, а калият е отличен източник на фибри и мазнини. Съдържа витамини В6, С, Е и К, бета-каротин, лутеин, селен, калий, глутатион и омега 3 мастни киселини, включително фитонутриенти, необходими за здравословното управление на теглото. Що се отнася до пакетирането на много хранителни вещества в една храна, авокадото е победител. Да бъдеш богат на мононенаситена олеинова киселина, мастна киселина, отговорна за "здраво сърце", когато се консумира умерено, този тип "добри мазнини" може да намали лошия холестерол.

AromaZen ви предлага кремообразното смути от авокадо, произведено от извличане на сока от плодовете, така че те запазват всичките си ензими и витамини. Освен това съдържа ябълки, валериана, овесени ядки и овкусете с портокали и лимонов сок. Истински взрив от вкусни вкусове, готов да зарадва вашите вкусови рецептори и да ви зареди с енергия!

Ползи от яденето на авокадо:

Важен източник на витамин С и омега 3, той помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и други заболявания като болестта на Алцхаймер или преждевременното стареене;
Съдържа големи количества витамин D, от съществено значение за здравето на костите;
Укрепва здравето на очите, защото свойствата му могат да абсорбират ултравиолетовите лъчи на слънцето и по този начин предпазват ретината;
Ускорява метаболизма и контролира нивата на мазнините в кръвта, като е подходящ вариант за диети за отслабване.

Като много последователни, препоръчваме го и на закуска защото това е лесен начин да добавите ценна храна към вашата диета!

Яжте риба и плувайте в здраве!

Рибата и нейните ползи - Реалността е, че според вас, ако ядете риба два пъти седмично, ще се чувствате по-енергични, по-здрави, ще давате повече ефективност в ежедневните дейности и ще бъдете по-щастливи! Днес ние ви идваме на помощ с ползи от седмичната консумация на риба и вкусни рецепти, които задоволяват вашите вкусови рецептори.!

Многобройни проучвания показват, че хората, които консумират около 2 грама седмично омега-3 мастни киселини, открити в рибите, успяват да намалят с повече от една трета шансовете за сърдечно заболяване. Омега-3 мазнините в рибите предпазват сърцето срещу развитието на нарушения на сърдечния ритъм. Те спомагат за понижаване на кръвното налягане, сърдечната честота, подобряват функцията на кръвоносните съдове, а по-високите дози намаляват триглицеридите и намаляват възпалението.
Омега-3 мазнините в рибите също се оказаха важни за оптималното развитие на мозъка и нервната система на детето. Тъй като съдържа дълга верига омега-3 мазнини и е богата на хранителни вещества и витамини като витамин D и селен, те са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на наситени мазнини.
Консумацията веднъж или два пъти седмично може да намали появата на депресия, болест на Алцхаймер и други хронични състояния. Рибите и морските дарове са особено важни за здравето: въвеждането на 60-90 грама риба (сьомга, риба тон, херинга, скумрия, треска, аншоа или сардини) в диетата през седмицата може да намали риска от заболяване с до 36%. изброени по-горе.

Както ви обещахме в началото на статията, ви каним да избирате от ястия на базата на риба на AromaZen! Обръщаме максимално внимание при избора на риба: какви видове, държава на произход, срок на годност и разбира се профил на продавача.

рецепти

Треска с броколи, соев сос и джинджифил: съдържа треска, броколи, соев сос, екстра върджин зехтин, ароматизиран с джинджифил, черен пипер, морска сол без йод. Избрах кода, защото е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, витамин В6, витамин В12, витамин D, полиненаситени мастни киселини, селен, калий, ниацин (намалява лошия холестерол), фосфор и гарнитурата от броколи идва с много добър източник на витамин С, витамин К, фолиева киселина, витамин А и витамин В6, манган, калций и желязо. Една порция съдържа 300 гр.

Пеперуди с риба тон: съдържа пеперуди от твърда пшеница, риба тон, яйце, чери домати, царевица, магданоз, морска сол без йод. Рибата тон се отличава с впечатляващото количество селен под формата на "селенонеин", който е по-мощна форма на антиоксидант, който ви предпазва от свободните радикали и може да съществува съвместно с живака, намалявайки влиянието му върху организма. Рибата тон също е богата на витамини от B-комплекс, витамин D, съдържа протеини, фосфор, калий, магнезий и така търсените здравословни мазнини, омега-3 и омега-6. Заедно с твърдата пшеница, яйцето и царевицата farfalle, вие имате здравословна и балансирана порция въглехидрати и протеини в чинията си. Подправете с чери домати и магданоз за допълнителен вкус и здравословни витамини. Друга възможност е салата от риба тон, която съдържа маруля, чери домати, риба тон, пармезан, горчичен сос, екстра върджин зехтин, морска сол и черен пипер. Тук букетът от вкусни вкусове се допълва от маруля, пармезан и горчица. В допълнение към енергията и силата на концентрация, ще се чувствате леки и удовлетворени. И двата продукта съдържат 400 гр.

Салата от сьомга и паста от пушена сьомга са най-обичаните и поръчани продукти с марка AromaZen поради финес и специален вкус на сьомга. Сьомгата е богат източник на селен и омега-3 мастни киселини, хранителни вещества, които понижават нивата на триглицеридите, като понижават нивата на лошия холестерол (LDL). Освен това се намалява рискът от образуване на плака, сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Салата от сьомга съдържа валериана, рукола, сьомга, чери домати, крутони, екстра върджин зехтин с вкус на джинджифил, морска сол без йод. Тук получавате значителен прием на витамини: A, C и K благодарение на руколата. Паста с пушена сьомга съдържа паста от твърда пшеница, пушена сьомга, пармезан, сладка сметана, органичен жълтък, морска сол. Можете да бъдете спокойни за биологичните яйца, които използваме, защото притежаваме собствена ферма за пилета и биологични яйца и сме изключително внимателни за растежа и благосъстоянието на нашите пилета. И двата продукта съдържат 400 гр.

Надяваме се, че тази статия ви е накарала да опитате една или повече от нашите рецепти за риба! Каним ви на здраве!