Блиц супа с хак Нашата тайна f; r тънката линия

Снимка: Матиас Либих

Гореща от тенджерата за супа: нашата мълниеносна супа с кайма ще ви помогне да отслабнете.

Нашата мълниеносна супа с кайма е любимата рецепта на нашите читатели. С право, тъй като вкусът му не само е ненадминато вкусен и пикантен, но и помага да отслабнете. Прочетете нашата рецепта тук!

Съставки за 4 порции:

2 големи лука (приблизително 120 g всеки)
2-3 скилидки чесън
2 големи моркова (приблизително 130 g всеки)
2 стръка целина
2 големи тиквички (около 250 г всяка)
1 малка кутия нахут (265 g отцедено тегло)
2 чаени лъжички зехтин
600 g постно говеждо месо (тартар/свинско)
1,5 л зеленчуков сок с ниско съдържание на натрий
400 г буци домати

На порция за:

234 ккал
6 мазнини
17 въглехидрати
28 белтъка

Време за готвене/печене:

И така се прави

Пригответе всички съставки. Обелете лука и нарежете на средно големи кубчета. Обелете и нарежете на ситно кубчета скилидки чесън. Обелете морковите и нарежете на филийки. Ако е необходимо, отстранете нишките от целината и нарежете на филийки (дебели колкото морковите). Измийте старателно тиквичките и нарежете на филийки (два пъти по-дебели от морковите). Сложете нахута в гевгир, изплакнете и отцедете.
Сложете тенджерата на котлона. Загрейте маслото в него. След това добавете месото и го разтърсете за около 5 минути. Извадете за кратко тенджерата от чинията и месото. Поставете приготвените пресни зеленчуци в тенджерата и ги обтъркайте на умерен огън за около пет минути, като завъртите. Това създава печени вещества, които му придават вкус.
Налейте зеленчуковия сок и ½ литър вода. Разбъркайте буци домати и оставете да заври. Добавете месо и нахут. Намалете котлона и оставете да къкри леко 30 минути.
Възползвайте се от времето на изчакване. Огледайте стойката си за подправки и пригответе всичко, което върви добре със супата: лют или сладък червен пипер, кимион или ким, риган или майорана, босилек или мащерка, къри или куркума, кайен или джинджифил на прах.
Когато супата е готова, добавете само малко сол и много черен пипер на вкус. След това използвайте наличните подправки и билки, за да прецизирате всяка порция поотделно.
Оставете супата да се охлади, след което я покрийте в хладилника. Загрявайте само толкова, колкото искате да ядете.

Супите са просто идеално хранене за калорично съобразена диета. Открийте още диетични супи на нашата тематична страница, а също и в нашата галерия с картини. Там ще намерите рецепти с по-малко от 250 kcal на порция:

Беше наш Блиц супа с кайма точно за теб? След това разгледайте нашата колекция от рецепти с други вкусни диетични супи. Харесвате ли нещо различно от супа, но все пак искате да обърнете внимание на лека, здравословна и балансирана диета? На нашата тематична страница ще намерите разнообразие от разнообразни диетични рецепти за всеки ден.

Изображение на бюлетин за женски рецепти

Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.