Благородно сирене за всички

Благородното бяло плесенно сирене Camembert Hochland съдържа „пастьоризирано краве мляко, сол, сирище, мая, Penicillium candidum“. За 100 грама продукт хранителните стойности, предлагани от производителя, са „17 g протеин, 1 g въглехидрати, 32 g мазнини“, а енергийната стойност е 1490 kj (360 kcal)/100 g.

1490 kcal

Какво пием, какво ядем

Благородното бяло плесенно сирене Camembert Hochland съдържа „пастьоризирано краве мляко, сол, сирище, мая, Penicillium candidum“. За 100 грама продукт хранителните стойности, предлагани от производителя, са „17 g протеин, 1 g въглехидрати, 32 g мазнини“, а енергийната стойност е 1490 kj (360 kcal)/100 g.

АНАЛИЗИРАМ Анализираният продукт е част от категорията сирена с благородна бяла плесен, богата на животински мазнини (32 г/100 г продукт) и с висока енергийна стойност, обяснява професор д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследвания на храните. Penicillium candidum придава на продукта качеството на сирене с благородна плесен. Анализираното сирене Камамбер е продукт, който може да се консумира умерено от всички здрави и активни хора. Нашият специалист ни казва, че тези, които имат балансирана диета и спортуват редовно, могат да консумират този продукт ежедневно. Специално внимание трябва да се обърне на хората с непоносимост към лактоза, поради алергиите, които може да предизвика.