Благоприятното въздействие на кетогенната (кетогенна) диета върху безалкохолния мастен черен дроб
Кетогенна диета е диета, която се характеризира със силно намаляване на приема на въглехидрати. Това е доста популярна диета и се състои в елиминирането на почти напълно приема на захар и продукти на основата на захар и алтернативно увеличава приема на добри мазнини и ниско съдържание на протеини.
Оказа се, че кетогенната диета е полезна за тези с чернодробни патологии, като състоянието на кетоза се предлага като модулатор на възпалителния процес и фиброзата на черния дроб.
Нискокалоричната диета не изглежда да е от решаващо значение за дългосрочното отслабване, но адресирането към нормално калорична диета с правилен прием на макроелементи, рационална загуба на тегло и определяне на състоянието на кетоза може да се превърне във важен подход.
Кетогенните диети могат да имат положително въздействие върху патологията на безалкохолния мастен черен дроб поради много ниското им съдържание на въглехидрати и насърчаването на кетозата.
Има няколко предложени механизма, които могат да обяснят ползата от кетозата върху безалкохолния мастен черен дроб и особено за подобряване на развитието на чернодробните заболявания и изясняването на този аспект би отворило пътя за нови терапевтични стратегии.
В тази връзка са проведени няколко проучвания и мета-анализи във връзка с кетогенната диета и безалкохолното чернодробно заболяване и досега са демонстрирали частично ползата от тази хранителна интервенционна стратегия.
Дори да приемем, че загубата на тегло чрез хранителна намеса има благоприятни ефекти върху безалкохолния мастен черен дроб, все още не знаем точно ефекта на микро и макронутриенти върху тази патология. Средиземноморската диета и диетата DASH (препоръчва се за пациенти с хипертония) може да имат повече клинични данни и по-точни оценки на състава на всяка диета. Кетогенната диета, като намалява приема на въглехидрати, особено рафинираните, стимулира окисляването на мастните киселини, което насърчава намаляването на съхранението на мазнини в черния дроб.
От друга страна, кетонните естери обикновено се прилагат на спортисти, за да се увеличи окисляването на мастни киселини и мазнини на мускулно ниво и да се намали гликолизата на това ниво, при липса на чисто кетогенна диета. Ето защо в момента се провеждат поредица от задълбочени проучвания, които имат за цел да установят точния състав на микроелементите в кетогенната диета, но също така да идентифицират точната роля на кетозата във физиологията на черния дроб, особено като потенциал. терапевтична и хранителна стратегия.