Благоприятно въздействие на тибетската гъба
Естествената медицина включва цяла гама от билки и други продукти. Една от „най-странните“ от тях несъмнено е тибетската гъба, известна още като кефирната гъба. Това всъщност изобщо не е гъбички, а колекция от млечнокисели и оцетнокисели бактерии и дрожди. Но външният му вид напомня на гъба, което обяснява името му.
Тази кефирна култура и нейните благоприятни ефекти върху човешкото здраве са известни от незапомнени времена. В регионите на Кавказ и в Тибет е бил използван преди 5000 години. Местното население е могло да пази тайната му дълго време, така че съобщенията за него са стигнали на Запад едва през 19 век, когато руските лекари за първи път са го описали. Днес за него се говори като за еликсир на здравето. И така, какви са ефектите?
Благоприятно въздействие на тибетската гъба
Много източници съобщават за почти чудотворно въздействие върху човешкото здраве. Тибетската гъба има благоприятно въздействие върху сърцето, помага за по-доброто разграждане на холестерола в кръвоносните съдове и за регулиране на кръвното налягане. С консумацията му човек предотвратява, наред с други неща, инфаркт на миокарда. Разбира се, има и положително влияние върху други органи. Препоръчва се например при заболявания на бъбреците, далака, жлъчния мехур, слюнчената жлеза и черния дроб.
Кефирната напитка също подкислява организма, предотвратява натрупването на храна и гниенето в червата, така че да има положителен ефект върху храносмилателната система. Стимулирането на имунната система, забавянето на процеса на стареене, повишаването на жизнеността и предотвратяването на свързаната със стреса умора също не трябва да се подценяват. Освен това той е в състояние да забави образуването на метастази и в крайна сметка е ценен източник на витамин В12 и фолиева киселина.
Как да си направите кефир или млечна напитка с тибетски гъби у дома
Това е всичко, но не и сложно. Слагате две или три чаени лъжички тибетска гъба в чаша и добавяте около половин литър сурово мляко. Оставете цялото нещо да престои 24 часа. След това разбъркайте добре млякото и го изсипете през сито. По този начин създавате основата за домашния кефир. Сместа, която остава в ситото, се изплаква и връща в изплакната чаша. Но винаги помнете, че кефирът никога не трябва да влиза в контакт с метал.
Целият процес може да се повтори няколко пъти, докато се получи впечатлението, че кефирът е готов. След това, ако е така, консумирайте го в продължение на 20 дни, за предпочитане преди лягане. След това трябва да направите 10-дневна почивка, през която тибетската гъба отново се залива с мляко и се почиства, така че да запази ефекта си. След известно време трябва да се почувствате значително по-добре, особено след като това всъщност е ефективно природно лекарство.
Нашата препоръка: Микроорганизмите, съставляващи тибетската гъба, живеят предимно от млечна лактоза. Следователно кефирът може да се консумира и от хора с непоносимост към лактоза.