Благоприятно въздействие на брезовата вода

Брезовият сок, подобно на кокосовата вода, отдавна е служил като ценна напитка за човечеството. Някои азиатски народи още през XIII. век. Това е особено често срещана напитка сред славяни, румънци, лапландци, шведи, финландци, естонци, вотианци, башкири и различни сибирски народи. Дори побеждаващите унгарци го консумираха, те изцеждаха брезите всяка година, за да получат ценния брезов сок. По-късно от него се правят шампанско, брезово вино и брезова бира. Днес много компании се занимават с бутилирането на брезова вода. Можете също да намерите такава напитка в нашия уеб магазин. Моля, вижте го тук >>>

благоприятно

Как да получите сок от бреза?

През лятото брезите абсорбират и съхраняват хранителни вещества. След студената зима те са готови за пролетта за новия вегетационен период. Това показва неговото пролетно събуждане, ако счупим клон и той започне да капе при прекъсването. Брезовата вода тече от корените към клоните, ако притиснете ухото си към ствола на дървото, можете да чуете потока от брезова вода в дървото. Според старо финландско народно наблюдение брезовата вода започва да циркулира в багажника, когато снегът се е стопил напълно около дървото.

Брезовата вода може да се събира само веднъж годишно и е достъпна само за 3 седмици за потупване. Подслушването се извършва чрез изкопаване на яма или яма в брезата, изсмукване на събрания в нея сок или изтичане на дълбочина 5-8 см и вкарване на тръби през нея, през които тече брезовата стена. Това не е вредно за дървото, само някои от хранителните вещества изтичат и изтеклите участъци се разрастват отново.