Благополучно касис, най-добрият ни съюзник след празниците - Ел
Ами ако тайната за поддържане на форма след празниците се криеше в касиса? С излишната храна в края на годината балансът на нашето тяло е нарушен и това води до подуване или киселини. За да поправим това, касисът е плодът, който най-вероятно ще ни помогне да си върнем лекотата и благосъстоянието. Противно на общоприетото схващане, този плод с антиоксидант е три пъти по-богат на витамин С от портокала, два пъти повече от кивито и съдържа само 54 калории на 100 грама, достатъчно, за да се отдадете и да се заредите с енергия. Всеки ден се нуждаем от около 25 до 30 g фибри, които са от съществено значение за правилното функциониране на храносмилателната ни система и за незабавен ефект на ситост. Това е добре, касисът е особено богат на фибри. След като разполагате с информацията, не е нужно да мислите за коледната вечеря като за враг номер 1 на излишните ви килограми и лошо храносмилане. Не се колебайте да го използвате за много рецепти и знайте, че можете да му се насладите като предястие, основно ястие и десерт !
