Благодетелят на нашето сърце е динята National Geographic

Популярният сочен охладител за летните горещини, според проучване от 2015 г., също е полезен за нашите сърца.

Снимка: Profimedia

От години се провеждат проучвания по целия свят, за да се докаже полезното въздействие на дините. Той е доказан през 2005 г. като променлив, но богат източник на L-цитрулин, който според проучване от 2012 г. има непряк благоприятен ефект върху сковаността на артериите при мъже на средна възраст с нормално кръвно налягане. Проучване от 2010 г. и тригодишно проучване по-късно показват, че при някои намалява високото кръвно налягане. Сред другите антиоксиданти, той е богат на ликопен, β-каротин. Последните са доказани през 2008, 2012 и 2013 г., те ефективно потискат реактивните кислородни видове, оксидативен стрес и допринасят за повишения антиоксидантен капацитет на организма.

Сърдечно-съдовите заболявания засягат сърцата ни и цялата ни съдова мрежа, така че винаги е радост, макар и отчасти, когато новите изследвания обещават по-здраво бъдеще. Изследване на изследвания върху плъхове в държавния университет в Сан Диего и държавния университет във Флорида е публикувано в списанието Nutrition Research. Четиридесет плъха са изследвани в четири групи; някои са били хранени с пъпеш на прах, други са били лекувани с възпалителен декстран сулфат натрий и е имало контролни групи. Всички са били на атерогенна диета, за да имат атеросклероза за тестване.

---