Бял d; яйце да не напълнее - Блогът

Безспорен източник на протеини, яйцата са много добър отговор на енергийните нужди на организма. Но дали яйцата ви напълняват? Проучете около малък естествен източник, пълен с ползи дори (и особено!) В случай на диета.

Какво има в едно яйце ?

Ако не намерим много калории в едно яйце (около 85), ще открием много протеини: повече от 12%! Това е и причината спортистите да се хранят много, тъй като яйцата осигуряват енергийните нужди, необходими за обогатяване на метаболизма, без да наддават на тегло и освен това са лесни за изгаряне при натоварване. Яйцата също са добър източник на желязо, на витамини и D 'микроелементи. Толкова много ползи за здравето, които помагат, наред с други неща, за поддържане на добра форма и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

Трябва ли да предпочитаме жълтъка или белтъка ?

Яйцата са добър източник на енергия, но съдържат и малко мазнини, особено в жълтъка. При висококалоричната диета това е преди всичко яйчен белтък че се препоръчва да се консумира, защото именно там са протеините и цялата доброта на яйцето. Ако редовните го изядат суров, смесено в сок или енергийна напитка или дори директно от черупката, можете да сготвите яйцето. Трудно, става подтискащо апетита които дори имат репутацията, че могат да издържат цял ден, без да хапват между храненията, особено ако се приема за закуска. Чрез сваряване на яйцето върху съда, без добавяне на мазнина, протеините, присъстващи в бялото имат по-голям ефект (между 50%, ако се консумират сурови до 90%, ако са варени). Яйчният жълтък не трябва да се пренебрегва напълно, ако той остане мек по време на готвене, за да запази всички тези хранителни вещества. A сварено яйце е идеалното между тях, за да се възползвате от всички приноси на яйцето.