Бизнес идеи Как да създадем кафене с безвъзмездни средства - Нека изградим - Решения

идеи

Според проучване, проведено от Price WaterHouse Coopers, пазарът на кафе в Румъния е достигнал почти 440 милиона евро през 2016 г., което е значително увеличение в сравнение с предходните години, обусловено от по-висока покупателна способност на населението, но също така като Следвайки силно развитие на кафе вериги.

В тази статия ще споменем необходими стъпки през които трябва да преминете, ако искате за създаване на кафене с европейски или национални невъзстановими средства през 2018 г.

До определен момент, стартиране на бизнес чрез невъзстановими средства не се различава по никакъв начин от финансирането на собствени средства или Банкови кредити: във всички случаи, за да започнете бизнес, независимо от избраната област, ще трябва да регистрирате фирма, да получите необходимите одобрения и упълномощения и да направите бизнес план за необходимата инвестиция, но също така и приходите и разходите на които вашият бизнес може да генерира в бъдеще.

Това, което се различава съществено, е точно това източник на бизнес финансиране: докато банката се занимава с възстановяването на отпуснатия заем и гаранциите, предлагани от изпълнителя, органът, предлагащ европейски или национални безвъзмездни средства, също преследва някои социални проблеми, като например броя на новосъздадените работни места.

Каква е инвестицията, необходима за отваряне на кафене?

За да можете да отворите кафене, ще трябва да вземете предвид спецификата на този бизнес:

Идентифициране на подходящо пространство това ще бъде най-важният елемент на този бизнес. Ще трябва да е близо или вътре в търговско пространство, офис пространство или друга зона с интензивен пешеходен трафик (в центъра на град, близо до университет, гара, метростанции и др.).

В зависимост от спецификата на кафенето, ще трябва да се стремите към по-голямо или по-малко пространство. Ако се съсредоточите върху сервирането на специалитети да отида (в комплект), тогава площ от двадесет квадратни метра може да е достатъчна. В този случай инвестициите в озеленяване и оборудване биха били значително намалени.

Ето ги и тях основни съоръжения без които кафенето няма да може да функционира и които ще трябва да включите във вашия бизнес план:

  • еспресо;
  • мелничка за кафе;
  • машина за лед;
  • блендери и апарати за фрапе;
  • хладилник за безалкохолни напитки;
  • хладилник/фризер за сладолед;
  • хладилна витрина за храна и торти.

Ако вземете решение да търгувате и храна (торти или храна), ще трябва да добавите нов CANE код към вашия проект и аз писах за това в следващата глава.

Освен това, за да останете законни с бизнеса си, ще трябва да предложите на клиентите квитанции за данъци, така че трябва да планирате закупуването на касови апарати и евентуално a лаптоп със свързан софтуер, включително програма за управление на запасите.

Въпреки че подреждането на пространството и оборудването му с оборудване е най-важната част от вашата инвестиция, ще трябва да помислите за a бюджет за покриване на оперативни разходи за период от поне шест месеца. В тази категория ще трябва да включите:

  • заплати и социални вноски за вашите служители;
  • месечният наем на пространството, в което извършвате дейността си;
  • закупуване на суровини и консумативи (кафе, мляко, сметана, захар, сиропи, чаши, салфетки и др.).

Правни аспекти по отношение на откриването на кафене

Преди реално да се подготви Проектът придобивам невъзстановими средства, ще трябва да се притеснявате правни въпроси относно откриването на кафене.

Първата стъпка, която ще трябва да предприемете, е да определите точно кои са те икономическите дейности, които искате да извършвате. Например, ако възнамерявате да продавате само кафе и различни асортименти от напитки, които съдържат кафе, ще трябва да запишете в устава на вашата компания следната дейност:

CAEN код 5630 - Барове и други дейности по сервиз на напитки

Според класификацията на дейностите в националната икономика, този код ще ви позволи да приготвяте и сервирате напитки за незабавна консумация в помещенията. В допълнение към кафето ще можете да сервирате на клиентите си плодови сокове.

Вместо това, ако искате да продавате храна, като сандвичи, сладкиши и сладкарски изделия, и т.н. ще трябва да добавите други CANE кодове в устава на компанията.

За да получите невъзстановимо финансиране за вашия бизнес, ще трябва да се ограничите само до един CAEN код, финансирането на няколко дейности в рамките на един и същ проект е забранено.

След като установите дейността, която искате да извършвате, ще трябва да включите този CANE код в устава и да подготвите останалите документи за създаване на фирма.

За работата на кафене, препоръчителната правна форма е тази на a дружества с ограничена отговорност (SRL).

Експлоатацията на кафене ще изисква наемане на персонал, а законодателството изисква те да преминат курсове по хигиена. Също така, вашият бизнес може да изисква получаване на някои експлоатационни разрешителни и разрешения .

Оптимални невъзстановими средства за кафене

След като сте определили каква е необходимата инвестиция и кои са основните правни проблеми, ще трябва да помислите възможности за финансиране които предоставят европейските или националните безвъзмездни средства.

Избор на оптимална програма за финансиране това се прави по няколко критерия:

  • възрастта на компанията (стартиращ бизнес или компания с история);
  • сайт проектът (селско пространство или градска среда);
  • стойността необходимата инвестиция;
  • процент заявено собствено участие.

Нашият екип от консултанти разработи a приложение което ви позволява да разберете с едно щракване какво представлява програмата за финансиране според вашите нужди от финансиране. Всичко, което трябва да направите, е да въведете CANE кода в приложението и да анализирате предложените опции. Изборът на правилната програма за финансиране е от съществено значение за изготвянето на необходимата документация.

Можете да разберете коя е правилната програма за финансиране на създаването на кафене тук .

След като сте определили до коя програма за финансиране ще имате достъп, ще трябва да подготвите необходимата документация, съгласно ръководството на кандидата:

  • бизнес план;
  • заявление за финансиране;
  • подкрепящи документи, необходими за вашия проект.

Трябва да знаете това бизнес планът е стандартизиран документ, установени от финансиращия в ръководството на кандидата. Най-важните глави от бизнес плана са:

  • доходите, които бизнесът генерира;
  • разходите, които ще трябва да понасяте редовно;
  • конкуренция и клиенти за вашето кафене;
  • изчисляване на икономически показатели и реализиране на необходимите прогнози.

Ако продавате кафе и продукти от кафе на фиксирана цена, да речем седем леи, тогава Фискална стойност която ще получите, е пряко зависима от броя на вашите клиенти. Точно сега ще осъзнаете важността на местоположението за вашето кафене.

Например, ако продавате 300 кафета на ден, ще получите общи приходи от 2100 леи, което означава месечен оборот от 63 000 леи.

Ако всяко кафе ще ви донесе печалба от 10%, след като платите всички разходи и данъци, дължими на държавата, тогава вашата месечна печалба ще бъде 6300 леи.

Както бе споменато по-горе в статията, оперативни разходи за работата на кафене са:

  • наемът за пространството, където извършвате своята дейност;
  • сурови материали;
  • заплати и социални вноски;
  • консумирани комунални услуги;
  • разходи за поддръжка и ремонт на оборудването на кафенето.

Някои програми за финансиране, като програмата Стартираща нация 2018, урежда не само първоначалната инвестиция, но ви позволява да се уредите за период от 12 месеца и следните оперативни разходи:

  • заплати и социални вноски;
  • комунални услуги;
  • под наем.

Други програми за финансиране ви позволяват да се уредите само първоначалната инвестиция, всички оперативни разходи се поемат от изпълнителя от приходите, генерирани от кафенето.

Подаване на проекта за кафене

След като бъде изготвен бизнес планът и заявлението за финансиране и са получени другите необходими документи, ще трябва да се подготвите за подаване на проект и искане на невъзстановима финансова подкрепа.

Подаването на документи се извършва само през електронен формат, на уебсайта на агенцията или министерството, управляващи тази програма за финансиране.

Документите трябва да бъдат подписани, сканирани и качени по електронен път в акаунта, отворен на името на бенефициента, през който период сесията за подаване на проекти е активна.

Ако имате нужда от допълнителна информация, моля, оставете коментар по-долу или ни изпратете съобщение чрез контакт .