Bison peas нашите 100% френски печени бизони - La Boutique des Bisons d; Оверн, директни продажби

Подобно на говеждото, бизоните са част от семейството на говедата и печенето може да се реже от различни парчета от животното. Надарено с много интересни хранителни стойности, месото от бизони има своето място на всички гурме маси.

bison

Бизоновото печено, нарязано на избрани парчета

Независимо дали са печени на филе или филе, или печено говеждо, нашите парчета печен бизон произхождат от 100% френско и естествено месо, отглеждани на открито във нашата ферма, разположена в Оверн, от 2012 г. Това е, което им гарантира изключителен вкус и несравнима нежност. Трябва обаче да се готви за по-кратко време от говеждото, за да запази хранителните си и вкусови качества.