Бисквитки с годжи плодове Foodlovin
Пролетта оставя зелената си панделка да пърха през - изчакайте малко!
Син. Лентата на пролетта беше синя.
Но това също е лошо. Иначе снимките ми щяха да вървят толкова добре с пролетното стихотворение. Но нека бъдем честни, зеленото така или иначе би било много по-добре за пролетта, отколкото синьото. Синьо, pffft.
И така, зелената лента пърха из снимките ми.
Просто пиша свое собствено стихотворение. Става въпрос за пролетта, зелените панделки, червените годжи плодове и златистожълтото брашно от елда. И става въпрос за бисквитки. За какво друго?
Тези бисквитки също са спечелили стихотворение. Толкова здрави! Без захар, без бяло брашно, вместо това суперхрани до последната трохичка.
И така бисквитките от елда годжи се съчетават идеално с темата на деня: Великия пост.
Тук съм спойлер.
Карнавал? Не участвам! Карнавал? Не, благодаря, седя навън.
Логичното следствие? Спирам и по време на Великия пост, защото ако не сте прекалили с Карнавала, не е нужно да постите след това, нали?
Е, мотивите може да не са напълно убедителни.
Ще го кажа по различен начин: ако се опитвате да се храните здравословно през цялата година и въпреки това се отдавате на нещо от време на време (дори да е цяла тенджера на Бен и Джери от време на време), не е нужно.
Великият пост - какво всъщност означава?
Знам много начини да прекарам 40-те дни между Карнавала и Великден. Без месо, веган, без алкохол, без захар. И двете, или всичко заедно.
Традиционно месото, млечните продукти, алкохолът и яйцата са забранени по време на Великия пост от Средновековието.
В миналото броят на храненията дори беше ограничен до едно на ден, нещо, което за щастие вече никой не се придържа.
Без месо, без яйца? В този момент феновете на Палео вече не работят. И трябва да призная, че не яденето на яйца би намалило драстично диетата ми. Така или иначе почти не ям млечни продукти и отдавна се радвам на алкохол умерено.
Наистина разбирам желанието за малко облекчение на тялото! Спомням си само времето след новогодишната нощ, фу ...
Но не обичам да ми диктуват определен срок или сезон. Хоби психолозите вече биха могли да заключат, че имам проблем с авторитета и структурата. Разбира се, напълно отричам това. Höhö.
Просто добре знам, че през следващите 40 дни ще има няколко случая, в които ще се разчупя.
Например, аз ще пия доста вино през следващата седмица. Повярвайте ми, отказването на чаша вино през следващата седмица би било практически невъзможно за мен. Недружелюбен и контрапродуктивен при това. Но ще ви разкажа повече за това следващата неделя ...
Би било също толкова неблагоприятно, ако вече не можех да опитам рецептите си. И ако клиентът иска рецепта за супер сладка торта, не казвам: О, не, скъпи клиент, който иска да ми плати, за да пиша рецепти за торти, аз постим и не разработвам никакви рецепти за торти.
Така че вместо да се гърча и измъчвам през следващите 40 дни, само за да отстъпя и да се чувствам виновен, предпочитам да живея целогодишно по начин, който е добър за мен.
Годжи бери бисквитките с шам фъстък са точно това, защото се справят без бяло брашно, индустриална захар и млечни продукти. Почти подходящ за Великия пост.
През последните няколко седмици ги пекох няколко пъти, защото те задоволяват толкова чудесно желанието за сладко и са толкова вкусни. Можете да се поглезите с това от време на време.
Какво имате предвид всички? Аз говоря?
Или виждате темата за Великия пост точно като мен по-спокойна? Бързо?