Бисквитки от бял шоколад; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Подготовка:
20 минути

клюн

Готвене:
13 минути

Почивка:
30 минути

Добив

16 порции 2 бисквитки

Да предложим - Шоколад - Десерти - Лесно и просто - Коледа - Яйца - Млечни продукти - Седмична рецепта

Съставки

Основни съставки

  • 90 g (3 oz) бял шоколад за печене (тип Baker's)
  • 60 мл (¼ чаша) омекотено масло
  • 60 мл (¼ чаша) захар
  • 1 яйце
  • 5 ml (1 ч. Л.) Чист екстракт от ванилия
  • 5 мл (1 ч. Л.) Бакпулвер
  • 2,5 мл (½ чаена лъжичка) смляно индийско орехче
  • 250 ml (1 чаша) неизбелено универсално брашно
  • 80 мл (1/3 чаша) пудра захар

Подготовка

Основни стъпки

  1. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Поставете скарата в центъра на фурната. Покрийте два листа за печене с хартия за печене.
  2. В малка купа, безопасна за микровълнова фурна, разтопете шоколада за около 1 минута 30 секунди. Разбърквайте на всеки 30 секунди. Не преварявайте.
  3. В голяма купа, като използвате миксер или електрически миксер (миксер), разбийте маслото и захарта.
  4. Добавете яйцето и ванилията. Смесете.
  5. Все още разбивайки, изсипете шоколада в препарата.
  6. Поръсете бакпулвера и индийското орехче, след което разбъркайте.
  7. Включете брашното и разбъркайте отново на ниска скорост.
  8. С ръце оформете 32 топки с около 15 мл (1 супена лъжица) тесто. Поставете върху тавите за печене.
  9. Печете 12 или 13 минути. Оставете да се охлади.
  10. Изсипете пудрата захар в малка купа.
  11. След като бисквитките се охладят, ги прекарайте един по един в захарта, за да ги покриете.
  12. Запазете бисквитките в чиния и оставете да престоят 30 минути. Бисквитките ще абсорбират част от захарта.
  13. Намажете втори път с пудра захар и сервирайте.