Бисквитки "Кестени" - стъпка по стъпка рецепта със снимки, печене
Бисквитки "Кестени"
Разхлабените бисквити "Kashtany" просто се топят в устата и се радват на всички без изключение! В допълнение, "Кестените" изглеждат много красиви, те ще украсят както приятелско, така и празнично пиене на чай. Приготвянето на такива бисквитки е съвсем просто, поетапна рецепта със снимка ще ви убеди в това.
Съставки за приготвяне на бисквитки „Кестени“:
- брашно - 2 чаши
- маргарин - 1 опаковка (250 г)
- захар - 2 супени лъжици.
- гасена сода с оцет - 1 ч.л.
- захар - 1 чаша
- какао на прах - 2 супени лъжици.
- мляко или вода - 6 супени лъжици.
- вафли - 200гр
Рецепта бисквитки "Кестени":
Извадете маргарина от хладилника предварително, така че да омекне; нарежете на парчета и намачкайте на ръка с пресято брашно. В процеса добавете 2 с.л. захар и 1 ч.ч. гасена сода с оцет. Разхлабената маса, докато я месите с ръце, ще се слепва все по-добре и по-добре на бучки. Важно! Използвайте маргарин не по тегло, а в опаковки, по-добре за бутер тесто. Тогава кестеновите бисквитки ще бъдат ронливи.
Когато имате една голяма топка тесто, поставете я в хладилника за 15 минути. След като извадите бисквитеното тесто от хладилника, разточете го на малки топчета, малко по-големи от орех и поставете върху лист за печене. Не е необходимо листът да се маже с масло - самото тесто е доста мазно и кестените няма да лепнат. Можете да поставите стафиди или ядки в средата на всяка топка.