Бисквитки, целуващи дамата - Рецепти за готвене с Джина Брадеа
Дамски целувки с бисквитки: някои торти са много нежни със специален вкус. Те са комбинация от ароматна бисквита и фин крем от сметана и кокосово кисело мляко.
Това е идеална рецепта за ястия, на които са поканени много гости. С няколко съставки ще можем да получим десерт, който със сигурност ще зарадва всички.
Много ми харесва и се надявам и на вас да ви хареса. По-долу ще видите какво ви трябва за тази рецепта, но и как да я приготвите. Това е рецепта, която води началото си от Италия и се нарича Дамски целувки.
По-долу има няколко рецепти, които ви препоръчвам да опитате:
Съставки за рецептата на бисквитката на дамската целувка
- Бисквитки
- -2 яйца
- -150гр захар
- -100 мл масло
- -50 мл мляко
- -30g какао
- -1 пакетче бакпулвер
- -470г брашно
- Крем
- -200 мл заквасена сметана за подсладена бита сметана
- -125 г кокосово кисело мляко
- Сироп
- -200 мл вода
- -30 мл ром или есенция от ром
- декорация
- -кокосови люспи
- -ментови листа
Как да подготвим рецептата за бисквитки, целуващи дамата?
Приготвянето на тази рецепта изобщо не е сложно.Ще започнем с бисквитки.
Поставете яйцата, захарта, олиото, млякото в купа и разбъркайте, докато всичко се включи.
Над тях добавяме какаото на прах, разбъркваме и слагаме бакпулвера.
В получената смес постепенно слагаме брашното и започваме да месим, докато получим тесто, което не полепва по ръцете.
От това тесто оформяме топчета от около 20 грама, които леко изравняваме и слагаме в тава, застлана с хартия за печене.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 170 градуса по Целзий за около 15 минути.
Не се страхувайте, ако бисквитата се напука по време на печенето, това е нормално. След като изпечете бисквитите, оставете ги да се охладят добре, след което загребете всяка в средата с нож с остър ръб.
Взимаме всяка бисквита и я навлажняваме с мляко с помощта на четка.
Крем за бисквити рецепта дама целувка
Когато приключим започваме крема. Смесете разбитата сметана, докато започне да се втвърдява, добавете киселото мляко и отново разбъркайте.
Взехме и сметаната, за да можем да започнем да пълним бисквитките.
Вземаме кухненска поз, с която ще напълним всяка бисквита и след това ще ги слепим.
След като сме оформили вкусните сладки, ги прекарваме през сиропа от ром и след това ги овалваме през кокоса.
Когато ги поставих в чинията, ги украсих с листа от мента.
Аз съм добър, надявам се тази рецепта да ви бъде полезна. Препоръчвам ви да опитате рецептата за пържени банани, те са поне толкова вкусни.
Надявам се да имате добър апетит!
Рецептата и снимките му принадлежат Оана Бранеску, сътрудник в блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.