Бисквити с банани и зърнени култури Urban Flavors
Бисквити с банани и зърнени храни. Тези дебели бисквити, поръсени с шоколадови чипове, вървят много добре с чаша мляко или чай. Приготвя се много бързо и трае няколко добри дни, херметично затворени в кутии. Те могат да бъдат закуски за деца в училище или след обяд. Бананите, зърнените култури и сушените плодове в състава осигуряват голямо количество фибри, необходими за доброто храносмилане, както и енергийни въглехидрати.
Ако ги приготвяте за деца, съветвам ви, ако е възможно, да използвате масло, а не маргарин. То е много по-здравословно и по-вкусно. Също така зърнените култури могат да бъдат обикновени люспи или смесени с овес, ечемик, царевица (корнфлейкс).
Захаросаните плодове могат да варират от екзотични (манго, папая, ананас) до обичайните, като боровинки, стафиди, портокалова кора и захаросан лимон, череши и др. Можете също да добавите слънчогледови семки и семена, тиква или лен, ядки, лешници, бадеми. По принцип се ориентирате, след като сте в килера. Можете да замените шоколадовата глазура с една от пудра захар, втрита с лимонов или портокалов сок.