Бирена мая; Н; хранителни вещества f; r кожа, коса и N; гел
Бирената мая е древно народно лекарство, естествен помощник за красота и изключително ефективен фонтан на младостта за здрава коса и красива кожа.
Saccharomyces cerevisiae е една от едноклетъчните гъби, при които водата, хмелът и малцът ферментират в бира. Маята остава предимно като утайка след ферментация, след това се изсушава и се продава като хранителна добавка. Но бирената мая отдавна е ценена като ефективно естествено средство за лечение на кожни заболявания, като лекарство, доставчик на жизненоважни вещества и еликсир за красота. Причините за това са много прости: бирената мая се счита за естествен продукт с най-високо съдържание на витамин В1 и източник на много други витамини от група В. Аминокиселините също правят бирената мая толкова ценна, както и другите важни минерали.
Изсушената бирена мая съдържа 16 аминокиселини, както незаменими, така и несъществени и по този начин осигурява висококачествен животински протеин. Има и 15 различни минерали и микроелементи, включително важният антиоксидант селен. В допълнение, той съдържа повече витамини от B-комплекс от всяка друга естествена храна в изключително полезна комбинация от ефекти и добавки. Бирената мая е с ниско съдържание на мазнини, без холестерол и с ниско съдържание на натрий.
В допълнение, маята помага и срещу проблеми с нервната концентрация, тъй като има високо съдържание на лецитин и химически предшественик на мозъка ацетилхолин. Той осигурява всички основни витамини и минерали за красота като витамини Е, Н, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 (по-скоро минимални), натрий, калий, калций, магнезий, фосфор, сяра, цинк и мед.
Употреба на бирена мая
Бирената мая често се използва при кожни проблеми. По-рано се прилагаше външно като лапа за лошо зарастване на рани и сърбеж. Днес фокусът е върху вътрешната употреба. Бирената мая може да се използва при акне, екзема, циреи, лишеи, пустули и плачещи и сърбящи обриви. Той е също толкова ефективен при кожни гъбични заболявания и дефектна кожа.
Но бирената мая има много по-широк спектър на действие. Твърди се, че съставките на бирената мая имат положителни свойства при захарен диабет. Тъй като активира собственото производство на инсулин в организма, стимулира метаболизма в случай на стомашно-чревни проблеми и регулира образуването на стомашни сокове. Той също така подпомага дейността на чревните бактерии. Друго голямо предимство е, че бирената мая е много лесна за смилане.
Бирената мая може да бъде полезна и при затруднена концентрация, стрес, изтощение, умора и за укрепване на нервите. Прахът на бирената мая има пикантен вкус и може да закръгли вкуса в много сосове, супи и салати. Люспите от бирена мая са подходящи като мека подправка в супи, салати или мюсли. Бирената мая може да се използва и външно. Маски за лице със съставки на бирена мая премахват себума и мъртвите клетки и стимулират кръвообращението и обновяването на клетките в кожата. Такава маска се оставя да действа около 20 минути.
Производство на бирена мая
Бирената мая е кълбови, едноклетъчни гъбички от дрожди, които принадлежат към рода Saccharomyces. Това са микроорганизми, които бързо се размножават и размножават чрез поникване, а именно по време на ферментацията чрез смес от вода, хмел и ечемик, най-важните компоненти на производството на бира. Тъй като пивните дрожди стават видими само при увеличение 800x, тези микроорганизми могат да бъдат ясно идентифицирани само с помощта на микроскоп. В миналото бирената мая се извличаше от утайката, която се отлагаше в бъчвите при варене на бира. В днешно време бирената мая се произвежда специално чрез процес на ферментация.
От съображения за срок на годност, бирената мая в наши дни се преработва и продава под формата на течни продукти, капсули, дражета, прахове, таблетки или люспи. Можете да закупите бирена мая евтино и с добро качество в почти всички супермаркети, аптеки и дискаунтери в дрогериите.
Ефекти
Всеки, който приема бирена мая или я използва външно, трябва да бъде търпелив. Когато първите положителни ефекти се появят върху кожата, косата и ноктите, е много различно при отделните индивиди. Опитът показва, че може да отнеме поне 4 до 6 седмици. През първите няколко седмици на употреба външният вид на кожата може временно да стане нечист, тъй като метаболизмът на кожата се активира през този период.