Бирена мая концентрат от витамини! Списание за здраве
Похвален за хранителния си състав, бирената мая има много други качества. Актуализиране на този дар на природата.
Съставен от микроскопични гъбички, най-често принадлежащи към семейство Saccharomyces cerevisiae и необходими при печенето за отглеждане на хляб, бирената мая е и хранителна добавка, която може да предотврати последиците от възможни недостатъци.
Още по-добре: „активната“ бирена мая - гъбичките са все още живи - чрез пробиотичното си действие е лекарство с признати терапевтични ползи.
Бирена мая за нервната система на бебето
Бирената мая е важен източник на витамин В9 (фолиева киселина), "която добавка е била показана в предконцептуалния период и през първия триместър на бременността, за да се ограничат дефектите на затварянето на нервната тръба при плода", казва д-р Коен. Невралната тръба е очертанието на ембриона на бъдещата централна нервна система.
Тази добавка, оправдана от честотата на дефицитите, наблюдавани при жени в детеродна възраст - 30% от тях биха били в този случай, обаче трябва да бъде обсъдена с нейния гинеколог. Като индикация, 20 g на ден люспи от бирена мая (2 до 4 супени лъжици) са достатъчни, за да покрият препоръчителния прием на витамин B9 през тези периоди (400 микрограма).
Бирена мая за добро здраве на кожата
Бирената мая се препоръчва за чупливи нокти и мека коса, тъй като е концентрат от витамини от група В, които допринасят за общото добро състояние на кожните придатъци. „Препоръчваме го като курс от най-малко три месеца със скорост от 1 до 2 ч.л. до s. блясък “, казва д-р Коен. Може да се приема и като капсули, капсули или течност.