Бирата не води до затлъстяване
Умерената консумация на бира не благоприятства затлъстяването, според проучване, проведено в Научния институт за обществено здраве - Луи Пастьор, Белгия.
Проучването, в което участваха 10 000 души, установи, че сред най-важните рискови фактори за увеличаване на телесното тегло са консумацията на бял хляб вместо черен хляб, диета с високо съдържание на мазнини, консумацията на млечни продукти в големи количества. висока консумация на леки закуски и сладки напитки, както и ниско ниво на образование.
Що се отнася до напитките, изследователите казват, че това не е ясен фактор, който допринася за повишеното затлъстяване.
„Затлъстяването трябва да се третира сериозно, защото то е свързано с много други здравословни проблеми, включително диабет тип II, сърдечно-съдови заболявания, остеоартрит или стеатохепатит. Дори е известно, че затлъстяването може да намали продължителността на живота средно с около 10 години. Неспазването на здравословен начин на живот и балансирана диета може да бъде определящ фактор за появата на затлъстяване, затова се препоръчва да се ядат храни и напитки, богати на витамини и минерали. Както белгийското проучване показа, поради приема на въглехидрати, протеини и витамини, бирата е една от храните, които могат да имат благоприятни ефекти, когато е част от балансирана диета ", каза Корина Зуграву, председател на Центъра за изследвания на бирата, Здраве и хранене.
Бирата е богата на фибри, минерали, антиоксиданти и витамини. Безалкохолната съдържа 17 калории, докато бирата с алкохол съдържа 43 калории. В допълнение, 350 ml бира съдържат 13 g въглехидрати, 1,5 g протеин и 0 g мазнини и могат да бъдат част, в умерени количества, от здравословна диета.
Според представителите на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето, умерената консумация на бира трябва да бъде допълнена с балансиран начин на живот и правилна диета.
Умерената консумация на бира означава количество от 660 ml/ден за мъже и 330 ml/ден за жени, с концентрация на алкохол максимум 5%.